几个家常菜＋小甜点

yaoyao · 发表于 2005-6-20 10:31

LZ的点心真是一绝。

sauerbutter · 发表于 2005-6-20 11:47

点心做得很棒！！！！！

niuniu800623 · 发表于 2005-6-20 12:55

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-6-20 07:26

我还以为只能用黄豆面来做。。。。

正宗的当然是黄豆面。我是因为没有，才不得已想了这莫一个办法。要不然，擀的时候会粘的到处都是。
还有，本来有黄豆的，想用zerkleiner把它磨成粉，试验了一小把。差点没把我的zerkleiner弄坏，心疼死了。想想，还是算了。

niuniu800623 · 发表于 2005-6-20 12:56

谢谢大家的夸奖啊！大家要是有兴趣也可以做一下啊。很简单，不难的！！

一只翅膀 · 发表于 2005-6-20 13:02

我的天……羊羹居然也可以自己做的………………

小宝 · 发表于 2005-6-20 13:04

牛啊,我爱吃驴打滚,去北京就爱上这个了,哈哈哈

黑白花的猪 · 发表于 2005-6-20 13:24

厉害呀，连驴打滚都能做，不愧是斑竹
我先问问那个鸡心鸡珍怎么做的，上次做的有腥味，谢谢了

escape · 发表于 2005-6-20 15:34

我也要做那个驴打滚，，，我们那边叫切糕

niuniu800623 · 发表于 2005-6-20 16:33

Originally posted by escape at 2005-6-20 16:34
我也要做那个驴打滚，，，我们那边叫切糕

你们那边是哪边啊？哈哈，你算哪边的啊？？你不就是我们这边的吗！
:lol::lol::lol:

niuniu800623 · 发表于 2005-6-20 16:34

Originally posted by 黑白花的猪 at 2005-6-20 14:24
厉害呀，连驴打滚都能做，不愧是斑竹
我先问问那个鸡心鸡珍怎么做的，上次做的有腥味，谢谢了

要去腥最好先用水焯一下，在开水中加入姜片和酒！

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