美味凉皮

马年好运 · 发表于 2015-8-10 14:25

楼主订单多不购卖，肯定先做现卖。那好吃。

马年好运 · 发表于 2015-8-10 14:25

不够写错。

maikehui1 · 发表于 2015-8-10 18:20

马年好运发表于 2015-8-10 15:25
楼主订单多不购卖，肯定先做现卖。那好吃。

没几份订单

马年好运 · 发表于 2015-8-11 09:27

我把凉皮在微波炉中转下，又筋到了。
不过还是一次少做点，吃新鲜的好！

哎呦...不错哦. · 发表于 2015-8-11 12:13

蒸凉皮的盘子一点更要是金属的吗？？？树脂的可以吗

maikehui1 · 发表于 2015-8-11 17:40

哎呦...不错哦. 发表于 2015-8-11 13:13
蒸凉皮的盘子一点更要是金属的吗？？？树脂的可以吗

我见过有人用塑料的，但是不知道有没有危害，你可以百度一下树脂材质的安全性，只要盘子重量很轻就可以

马年好运 · 发表于 2015-8-12 15:43

哎呦...不错哦. 发表于 2015-8-11 13:13
蒸凉皮的盘子一点更要是金属的吗？？？树脂的可以吗

关键是轻，大，扁，平面糊放入还能飘在水上蒸，飘在水上这是做凉皮的关键之一。

有没毒不懂。

若没毒，你可试试，是不是能飘起，放入一定重量后还要飘，不然成煮面皮了。若能就行。

anyway · 发表于 2015-8-13 08:33

Derzeit nicht verfügbar

另找盘子

maikehui1 · 发表于 2015-8-13 14:37

anyway 发表于 2015-8-13 09:33
Derzeit nicht verfügbar 另找盘子

amazon还有其他的，还有很多户外野炊用的也是铝的，我当时就是找了最便宜的，看起来最平的，那种户外野炊里面也有铝盘子，最便宜的一套10几欧~~

qianhe · 发表于 2015-8-24 10:33

贊！

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