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萍聚头条

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[味派荟萃] 按照版里的方法做的番茄牛腩和鸡腿

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发表于 2015-8-12 12:37 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
首先感谢wawa1957316的帖子 特意跑去买了姜黄粉 可惜没有涂匀鸡腿 家里没有剁刀 先买了鸡腿试试,等一下用手撕开沾调料吃

haiyou番茄牛腩也是看了版里的帖子 看了好几个 综合了一下做出来了一锅 希望宝宝爱吃

总之非常感谢大家分享美食做法 德国食材好单一 加上我本身做饭小白一枚 在这里尽量多学点儿美食给孩子做

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 楼主| 发表于 2015-8-20 17:29 来自手机 | 显示全部楼层
在自己楼里跟大家分享一下农家豉香小炒肉 爱吃辣的应该会喜欢 超级下饭

土耳其超市买朝天椒和有辣味儿的辣椒

猪肉我用的Lidl里肉片 三片

葱 姜 蒜 (老干妈)豆豉 淀粉 黄酒 生抽 老抽 盐 糖

先把肉切丁 用生抽 老抽 黄酒 淀粉 腌制半小时左右

油锅炒香葱姜蒜 下肉翻炒 八分熟的时候盛出来 油锅炒青椒直到青椒变色 下八成熟的肉 放糖盐 豆豉 翻炒两分钟就可以盛盘啦

在德国就馋这种超辣的下饭菜

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