怎样用微波炉做水蛋?

fanqin · 发表于 2005-6-29 14:23

不知怎么有点小洞洞$失败$

Mond · 发表于 2005-6-29 15:52

强帖！我怎么今天才看到，原来有这么多讲究！
我说我怎么从来都蒸不好呢，原来大家说的所以的要点我都没注意，所以每次都蒸出来蜂窝，而且很老:(
今天真是学习了，谢谢大家谢谢大家$赚到了$$学习了$

schneiderei · 发表于 2005-6-30 14:52

我知道为什么有小洞洞，在国内的时候，听我爸说过，有小洞洞是可能你在蒸蛋的过程中打开盖子了。。。。。。

yongren · 发表于 2005-6-30 15:14

感谢斑竹加精!

一个游客 · 发表于 2005-6-30 15:39

原帖由 fanqin 于 2005-6-29 15:13 发表
说得过了点，我今天蒸了2个M号的蛋，放水的时候特地用量杯量了一下，400ml就足够了，蒸15分钟。

哈哈。。M号的蛋。。
我经常在电饭锅里蒸蛋，就是将装蛋液（我就图方便用的自来水）的碗放在淘好的米上，然后按煮饭！.....饭好了，蛋也好了，方便极了，而且一点不老，很光滑均匀，好吃！:)

Soho · 发表于 2005-6-30 21:35

原帖由 心情人 于 2005-6-26 15:06 发表
少用微波炉，对身体不好啊！

$支持$$支持$$支持$

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