Banana Bread--香蕉包

angelinatan_cn · 发表于 2006-3-23 18:35

原帖由 Schnee678 于 2006-3-22 09:40 发表
楼主JJ，
1，这个香蕉包用的香蕉必须是冰冻过的香蕉吗？
2，姐姐给的方子的用量是用多大尺寸的模具啊？
3，请问JJ怎么上传图片啊？
谢谢JJ。

现在才看到你的帖子。。不好意思

不用冰冻过的，不过要熟透的
不知道你有没有买过ALDI的烤模没有，那种一整套的，里面有个烘烤蛋糕的长形模。(25x11.5x8)
你要用制图软件把图片改小，（比如说640x480)然后才能够上传。

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2006-3-23 18:37 编辑 ]

Schnee678 · 发表于 2006-3-23 18:40

谢谢JJ啊，
今天本想做香蕉包了，可是香蕉还没熟透，我都已经买了一周了，还是生生的，怎么才能让香蕉快些熟透呢？！
我家里有一个长30CM的长型烤模，应该可以吧。

angelinatan_cn · 发表于 2006-3-23 18:49

原帖由 Schnee678 于 2006-3-23 18:40 发表
谢谢JJ啊，
今天本想做香蕉包了，可是香蕉还没熟透，我都已经买了一周了，还是生生的，怎么才能让香蕉快些熟透呢？！
我家里有一个长30CM的长型烤模，应该可以吧。

问题不大啦。。。你的这个30厘米的我也有，是黑色的吧？

以前我妈是把生香蕉放到米缸里捂熟，不过你放到那种不透气塑料袋里可能也有效果。。。

Schnee678 · 发表于 2006-3-23 19:00

嘿嘿，谢谢JJ，我老公今天又想吃菠萝蛋糕了，我又作了一个，真是不敢想象，一个星期不到我已经作了3个菠萝蛋糕了。

angelinatan_cn · 发表于 2006-3-23 19:38

原帖由 Schnee678 于 2006-3-23 19:00 发表
嘿嘿，谢谢JJ，我老公今天又想吃菠萝蛋糕了，我又作了一个，真是不敢想象，一个星期不到我已经作了3个菠萝蛋糕了。

证明你的功夫到家！！ :)

Schnee678 · 发表于 2006-3-23 19:43

证明JJ的手艺好，教的好，方子好

Schnee678 · 发表于 2006-3-27 18:52

$害羞$$害羞$这是我今天做的，味道非常好。谢谢楼主JJ。

gemini-min · 发表于 2006-3-27 18:55

为什么黑黑的？？$frage$

草莓果酱 · 发表于 2006-3-27 19:54

好象BANANA受热后会变深色吧

草莓果酱 · 发表于 2006-3-27 20:05

原帖由 Schnee678 于 2006-3-23 19:40 发表
谢谢JJ啊，
今天本想做香蕉包了，可是香蕉还没熟透，我都已经买了一周了，还是生生的，怎么才能让香蕉快些熟透呢？！

以前班里一个巴西的同学向我们介绍了个好方法:
那ALU FOLI把单个的BANANA包起来,然后爱放哪放哪儿.(除了冰箱).
我试过了,效果很好

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