继续国内话题，蛋糕篇

musicbeibei

我不是笨猫 发表于 2016-2-2 18:26
大部分调味料德国超市都有，酱油更没问题了。kikkoman完胜国内的牌子

dm里的BIO酱油非常好，我现在只买那个了，没有怪味很纯的味道，原料也放心！

lj7435919

为啥我觉得这边蛋糕味道很好啊，不过我吃的一般是家里自制的，味道真的太棒了！特别配着咖啡，而且很实在！烘培蛋糕其实也算是这边的传统啦，毕竟人人都有烘焙箱

smileface3838

月轮穿沼水无痕 发表于 2016-2-2 17:20
那些常用的调味料
豆皮干菇什么的
也就是亚超买了

我以为例如黄豆，黑豆，红小豆，绿豆这样的只有亚超卖呢，请问MM是从附近的bio店买，还是网上，可以推荐吗。
像是薏仁米，芡实黑糯米之类的就只能在亚超买了吧。
我忘了在哪里看的，说是药店有卖干玫瑰的，一直没去问问到底有没有。

月轮穿沼水无痕

smileface3838 发表于 2016-3-2 20:04
我以为例如黄豆，黑豆，红小豆，绿豆这样的只有亚超卖呢，请问MM是从附近的bio店买，还是网上，可以推荐 ...

豆子这些都可以从大点的bio店买到
大的edika，real，rewe和中东人超市也有也有
不过就不一定是bio的了

黑糯米我在real买到过
质量不错
但价格也不错
薏仁米，芡实只有在亚店买了

葱白小小

月轮穿沼水无痕 发表于 2016-3-3 11:26
豆子这些都可以从大点的bio店买到
大的edika，real，rewe和中东人超市也有也有
不过就不一定是bio的了
...

俺自从吃过福建宁化的薏米后
对于普通薏米再也爱不起来了
每次回国都要背很多过来

抓紧时间

葱白小小 发表于 2016-3-3 14:50
俺自从吃过福建宁化的薏米后
对于普通薏米再也爱不起来了
每次回国都要背很多过来

莆田的呢？我之前买的是莆田薏米，上面还有原产地标识的那种

葱白小小

抓紧时间 发表于 2016-3-3 14:13
莆田的呢？我之前买的是莆田薏米，上面还有原产地标识的那种

你有机会吃吃看宁化那边的
就知道啦

入药俺不讲究
日常煮粥之类的俺肯定选宁化的

smileface3838

月轮穿沼水无痕 发表于 2016-3-3 11:26
豆子这些都可以从大点的bio店买到
大的edika，real，rewe和中东人超市也有也有
不过就不一定是bio的了
...

谢谢
很少去real，离家不近。
rewe下次去时好好找找。
怎么德国超市都卖的是白芝麻呢，黑芝麻好少见。上周norma有卖，跑了去附近两家，都没了，当然我可能去玩了些。。

葱白小小

smileface3838 发表于 2016-3-3 14:17
谢谢
很少去real，离家不近。
rewe下次去时好好找找。

reformhaus有卖黑芝麻
还不错的
俺最近买了好几次
水洗的时候大部分都是沉下去的
上回亚超买的大部分都是浮着的 怎么都沉不下去

smileface3838

葱白小小 发表于 2016-3-3 13:50
俺自从吃过福建宁化的薏米后
对于普通薏米再也爱不起来了
每次回国都要背很多过来

我刚刚亚超订了薏米，做了薏米红豆粥，早上喝，太幸福辣。
MM说说，福建的薏米怎么个好吃法儿？