想在德国开一间有特色的咖啡蛋糕店。请教一些问题

我叫呵呵呵 · 发表于 2016-4-30 21:26

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就是想在德国做一间有特色的小咖啡蛋糕店。不需要赚很多很多只想要能不愁吃穿就好。。

本人有永久居留也可以随时入籍。。

我想问一下开这种店需要大概多少钱的资金来启动呢大概大概就好
还需要什么手续啊之类的。。
非常感谢你们的回答。。我是真的很急。。

龙宝2012 · 发表于 2016-4-30 22:17

想清楚没有？不愁吃穿是什么级别的？

咖啡蛋糕店本土的做很好了，还不如开家火锅店好好做生意呢

septitchy · 发表于 2016-4-30 23:35

我以为来德国摔打这么多年以后不会有人还报有这么文艺的想法了。。。
咖啡店难道不是只属于国内文青的人生理想吗

Triberg千钟屋 · 发表于 2016-5-1 01:07

想清楚最好，自己做的餐饮行业我朋友圈中做的成功的大多都是德国家族性质的或者是两个德国厨师一起开的，本身想开店的人就得对原材料，制作工艺精通。本身不是厨师或者糕点师的，把你店的Umsatz都指望在未来雇佣的人身上很容易搞砸。如果本人是有餐饮背景的，选好区位还有希望。比如慕尼黑当地就有不少特色餐饮店，是中国人开，比如做烧麦这种中国人强项的。咖啡蛋糕店本身德国的就不是强项，意大利人和奥地利人的工艺已经占领市场了。。。德国本土的除了黑森林当地和著名甜品师开的之外剩下的也只能是二线货。。。毕竟不能自己店面经营的糕点不是自己做的，而是从别处1.8欧元一块采购，2.4欧元一块卖出吧？这样每天如果客源不稳定亏损是难以避免的。

sanfelipe · 发表于 2016-5-1 08:45

不愁吃穿，开蛋糕店，基本只需要考虑税的问题了。。。

鱼之乐 · 发表于 2016-5-1 08:54

开个中餐馆嘛

Kosmonaut · 发表于 2016-5-1 09:09

为什么不开家包子店
为什么不开家饺子店
为什么不开家煎饼油条豆腐脑店
为什么不开家火烧羊杂面茶店

deboraww · 发表于 2016-5-1 09:23

我老公说让我开个包子铺，我哈哈哈哈哈

janemichen · 发表于 2016-5-1 09:39

什么叫有特色？德国人在中国开包子铺那种？也不错啊。

我叫呵呵呵 · 发表于 2016-5-1 15:00

janemichen 发表于 2016-5-1 10:39
什么叫有特色？德国人在中国开包子铺那种？也不错啊。

不喜欢开餐厅类型的啊喜欢干净一点的。。

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