德国人最爱啤酒？千禧世代可不一定

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很多人都认为德国人特别钟爱啤酒，但其实无论是在德国、欧盟国家还是美国，啤酒的消耗量已经越来越少。德国的千禧世代已经不再是啤酒的粉丝，对于年轻人而言，其他类型饮料的受欢迎程度更高，比如葡萄酒和烈酒。

在今年上半年，由于阴雨天气和没有大型球赛的原因，德国境内的啤酒销售量已经下滑了大约1,2%，德国啤酒酿造业的销量也下降了2,1%（包括出口量和海外销量），并且啤酒销售量还一直处于下滑的趋势中。在2016年，德国的啤酒消耗量已经创造了历史最低值。联邦健康教育中心也证实，年轻人的饮酒量逐渐降低，近年来一直都处于下降的趋势中。

由此，德国啤酒酿造业也开始为年轻一代提供新的产品。相较于其他年龄层，千禧世代对品质的要求更高。这也预示着，一些地区性的小型啤酒酿造厂正面临着巨大的危机。


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