Stiftung Warentest建议大家不要购买成品肉丸

袖底香 · 发表于 2018-12-20 10:34

本帖最后由袖底香于 2018-12-20 13:26 编辑

很多人都图方便，直接购买成品的肉丸，但是据warentest 最新对成品肉丸的评测，在22种产品中，只有六种产品得到好的评价，九种得到满意的评价，六种得到及格的评价，而一种则被认定为不及格。

好消息是：在所有22种经过测试的产品中，的确含有包装上所含的肉。

在口味方面，只有两种产品有真正的肉丸的味道。一个是Eismann的冰冻小肉丸，牛肉和猪肉制成（价格：每100克1.24欧元）。另外来自Svenssons的Köttbullar有机牛肉丸（1.31欧元/ 100克），几乎与自制的牛肉丸口味相当。

便宜的肉丸吃起来像面包

一分价钱一分货，测试人员建议建议购买每100克至少一欧元的肉丸。德国超市也有很多廉价肉丸出售，如每100克仅售40欧分的肉丸，通常都是猪肉丸，猪肉本身就比牛肉便宜，在加上添加配料过多，所以高达一般的猪肉丸的质量评级仅为“及格”。而且便宜的肉丸根本没有肉味，反而更像面包卷。

Stiftung Warentest建议大家尽量少吃成品肉丸。因为相比蔬菜和水果，生产一公斤牛肉丸释放出的的对气候有害的二氧化碳气体是21倍，而一公斤的猪肉丸则是8倍。

下面是测试的结果：

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xingfu · 发表于 2018-12-20 11:55

看看

trumango8 · 发表于 2018-12-20 13:02

谢谢分享

spreeuell · 发表于 2018-12-20 13:09

wewillrocku · 发表于 2018-12-20 13:43

超级玛丽 · 发表于 2018-12-20 14:42

talking7 · 发表于 2018-12-20 15:01

向上空间 · 发表于 2018-12-20 15:31

ERICHANSA · 发表于 2018-12-20 16:47

二氧化碳对气候有害?

只能说是有影响吧?吃点肉能排多少二氧化碳?少开100米汽车差不多的数值

dielianhua · 发表于 2018-12-20 17:13

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