糯米凉卷

xindoudou · 发表于 2005-8-6 23:19

真想吃啊。。。。。那蒸熟之后和油好拌匀吗？

aannee · 发表于 2005-8-7 00:16

今天去买了糯米粉，也想试着做。

Laufen · 发表于 2005-8-7 14:27

原帖由 urzl1979 于 2005-8-6 14:54 发表
放点澄粉就更好了～～～～～

mm,能说一下，具体怎么加吗？正好家里有澄粉，不知道怎么用。谢谢哈。。。$不错$$不错$

chocolate · 发表于 2005-8-7 17:14

原帖由 xindoudou 于 2005-8-7 00:19 发表
真想吃啊。。。。。那蒸熟之后和油好拌匀吗？

呵呵，加点点油揉均匀就好啦，容易揉的．手上沾点水，就不粘手啦．

蓝精灵 · 发表于 2005-8-7 18:12

看起来好诱人呀,谢谢LZ,明天试试.

粉红色的冬天 · 发表于 2005-8-7 18:53

漂亮！可惜我这红豆沙，很难办…………

renwendili · 发表于 2005-8-7 19:41

不用蒸吗？！

pink_1999 · 发表于 2005-8-8 20:49

好吃好吃偶就喜欢甜食

支持

didar · 发表于 2005-8-9 15:46

原帖由 chocolate 于 2005-8-6 12:53 发表
１．糯米粉加白糖，清水搅拌搓匀，摊开放入盘子，蒸大约２５分钟至熟透，取出加入少许油，再搓匀，晾凉揉成面团．

粉，糖，水的比例大约是多少啊？

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