自制香辣蟹

annavi · 发表于 2005-8-6 19:43

刚刚吃完，好吃

[ 本帖最后由 annavi 于 2005-8-6 20:50 编辑 ]

fantastisch · 发表于 2005-8-6 20:00

楼主手艺真好
请问楼主，在哪儿买的螃蟹呀，多少银子呢？我家最爱吃螃蟹。谢谢

annavi · 发表于 2005-8-6 20:04

我是在波鸿买的，3.8/kg,是海蟹，没河蟹鲜，不过做香辣蟹还是很棒的

[ 本帖最后由 annavi 于 2005-8-6 21:05 编辑 ]

athena_hu · 发表于 2005-8-6 20:12

方子!!!!!

annavi · 发表于 2005-8-6 20:19

其实很简单，葱姜蒜切碎。起锅倒油，油热后把葱姜蒜，花椒，干辣椒（多一些）扔进去炒炒，然后放蟹，炒一会，放点酱油，糖，醋，豆瓣，花生，盖上锅盖焖一下，熟后勾芡，起锅。

lily4640011 · 发表于 2005-8-6 20:23

谗死了!!!!

snowball · 发表于 2005-8-6 20:34

mm生活真是丰富啊

snow-angel · 发表于 2005-8-6 20:37

不错不错啊，什么时候实践一下去

faxian · 发表于 2005-8-6 21:03

螃蟹好便宜啊

MIC · 发表于 2005-8-6 22:38

原帖由 faxian 于 2005-8-6 22:03 发表
螃蟹好便宜啊

9494$不服$

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