【麦草青团】清明传统点心，做法简单，软糯清香，附红豆沙做法（图文+视频）

lanina

清明时节吃青团是南方的习俗。软糯豆沙，可口咸蛋黄任你选，没有艾草就用大麦草来代替，用手边食材在家也可以轻松做出营养好美味。

食材：
咸蛋黄4个
豆沙馅：红豆200克，清水400毫升，白糖50克，猪油/色拉油50克
面团：大麦草粉10克，糯米粉160克，粘米粉32克，水190克

具体步骤请参考视频，欢迎订阅【大愚食堂】，感谢收看！