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萍聚头条

楼主: angelinatan_cn

[糕点甜品] 说来话长的故事---*羊*羹*

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发表于 2005-8-17 23:17 | 显示全部楼层
原帖由 新开幼儿园 于 2005-8-16 22:10 发表
我正愁着我那半罐红豆沙走之前要吃掉。 昨天吃包子,剩的面就够蒸两个豆沙包。豆沙还是用不了,就想要做这个吧,可是不知道放多少吉利粉,一低头就看见JJ的方子。我谢啦!!!:D

有下文了。今天晚上做的,豆沙不多,也没有小模子,就做了一碗。看它凉得慢,就盛了一小勺,放到冰箱冷藏室,片刻便凝上了。再看碗里的,豆沙沉了。于是我再次搅均,直接入冷冻室。15分钟后取出,放入冷藏室,一个小时后,全部凝结。味道超好!!另外,加香草精的主意也不错!!

再次谢谢JJ的方子。$支持$
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发表于 2005-8-17 23:47 | 显示全部楼层
原帖由 新开幼儿园 于 2005-8-16 23:32 发表
我小时候吃的,下面写的是栗羊羹。我一般叫它栗子羹。小时候一直以为是栗子做的。:P


我刚想说啊$ok$
bf从来没吃过这个,有一次给他吃,他说:什么栗子羹啊,不就是红豆沙吗-
我对这个可有感情了,从小吃到大啊
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 楼主| 发表于 2005-8-18 05:02 | 显示全部楼层
原帖由 nuoya 于 2005-8-17 21:59 发表
支持啊!LZJJ你终于回来啦,偶也刚刚旅行回来.好阵子没看到你的帖子了.怪想的~~


我回来好阵子了。。。你去哪儿玩了? 也回国了?
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 楼主| 发表于 2005-8-18 05:03 | 显示全部楼层
原帖由 Kassiopeia 于 2005-8-17 20:59 发表
这个都能自己做啊,真厉害~小时候很爱吃这个



巧手小K,这个难不倒你的!!! :D
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 楼主| 发表于 2005-8-18 05:08 | 显示全部楼层
原帖由 新开幼儿园 于 2005-8-18 00:17 发表

有下文了。今天晚上做的,豆沙不多,也没有小模子,就做了一碗。看它凉得慢,就盛了一小勺,放到冰箱冷藏室,片刻便凝上了。再看碗里的,豆沙沉了。于是我再次搅均,直接入冷冻室。15分钟 ...


:D :D :D 我也很高兴你能把最后的豆沙给派上用场。。。
最后祝你玩得愉快!!
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TA的专栏

发表于 2005-8-18 16:57 | 显示全部楼层
呵呵, LZ的帖子很好啊, 我也要自己做, 可惜没有模子。。。。。。。。。。。。。
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 楼主| 发表于 2005-8-18 18:01 | 显示全部楼层
原帖由 nali 于 2005-8-18 17:57 发表
呵呵, LZ的帖子很好啊, 我也要自己做, 可惜没有模子。。。。。。。。。。。。。


不一定要用模子,你可以把它们倒在塑料盒子里,凝结冰好了后,拿出来切,或使用做饼干用的心形或是其他形,来扣出形状,也是相当漂亮。
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发表于 2005-8-18 19:58 | 显示全部楼层
原帖由 angelinatan_cn 于 2005-8-18 06:02 发表


我回来好阵子了。。。你去哪儿玩了? 也回国了?

可能是我刚回来所以这几天才看到你的帖子..我没有回国啊,这个季节回去太热了,我去环德旅行了,还去了科隆呢,大教堂前人山人海啊!
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发表于 2005-8-18 22:48 | 显示全部楼层
$我晕$$我晕$$我晕$

我已经无言了.........$失败$$失败$$失败$

$漂亮$$漂亮$$漂亮$$漂亮$$漂亮$$漂亮$

$支持$$支持$$支持$$支持$$支持$$支持$
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 楼主| 发表于 2005-8-19 04:59 | 显示全部楼层
原帖由 喵喵爱吃鱼 于 2005-8-18 23:48 发表
$我晕$$我晕$$我晕$

我已经无言了.........$失败$$失败$$失败$

$漂亮$$漂亮$$漂亮$$漂亮$$漂亮$$漂亮$

$支持$$支持$$支持$$支持$$支持$$支持$


呵呵。。。无言。。。打工打累了,是吧?:P ;)  你暑假的时间都打工去了?
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