南京老字号美食：泸溪河糕点铺，桃酥堪称经典，轻轻一口就掉渣

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作者：重庆游品





游品是个名副其实的吃货，不管是去哪个地方旅游，做攻略的时候首先考虑的就是当地的特色美食，然后才会涉及到美食店附近的景点。
南京，在所有游品去过的旅游城市，是印象最为深刻的了，除了金陵城的历史和文化，那些南京的特色美食，也深深地印在了我的脑海里。



南京泸溪河，当地有名的老字号，卖的是传统的金陵糕点。因为人气火爆，所以购买的时候往往都需要排队，游品大概排了2个小时才买到。
而且轮到我的时候，店家告诉我泡芙已经卖完了，乳酪蛋黄还没有开始做，我只好买了一些其他的糕点。



原味桃酥的个头非常大，吃一个就有点饱腹感了，轻轻一咬，就碎掉了，而且还会有许多碎渣，真的是太酥脆了。
桃酥到嘴里后，是越嚼越香，入口即化，那种味道真的会令人上瘾，吃了一个还想再来一个。
一袋桃酥的保质期是30天，一次吃不完的话一定要密封好，不然下次再拿出来吃就不脆了。



另外，还有一种核桃酥，比原味的桃酥要贵一些，然而味道上并没有什么区别，反而是原味桃酥的黑芝麻还要多一些，大家可以避雷了。
榴莲酥，也是酥脆类型的糕点，榴莲的味道超级浓郁，馅料也很足，如果你也是榴莲爱好者，可一定要尝尝。
从外观上看，榴莲酥也是油亮亮的，感觉特别有食欲。酥皮特别多层，吃起来口感绝佳，榴莲馅儿香甜软糯，甜度刚刚好，一点也不会腻。再加上黑芝麻的点缀，一口下去，香味四溢。



这款榴莲酥的榴莲味虽然浓郁，但却很温和，不会很浓很冲，对榴莲不感冒的小伙伴也可以试一试，说不定还能打开新世界的大门哟！
桂圆核桃酥的用料也很足，里面加入了大量的核桃和桂圆，吃起来就是蜂蜜小蛋糕的口感，但带着核桃和桂圆的香气，非常独特。
绿豆皇，对于游品来说，味道太甜了一些，但里面的蛋黄很不错，非常细腻。






麻薯味道中规中矩，吃起来特别有嚼劲，买回家之后用烤箱复烤一下，味道也没有太大的区别，吃起来脆脆的，还能拉出丝来。
但总体外皮还是有些太干了，不是很推荐大家这样做，还是现场吃掉为好。



绿豆冰糕先用冰箱冰一下，再拿出来吃会更加清爽，冰糕的质地很绵密，没有老式绿豆糕那种剌嗓子的感觉，在嘴里很快就化开了，凉凉的，还有绿豆的清香味。
蜂蜜蛋糕的蜂蜜味道十分浓郁，蛋糕很松软，和游品之前在日本吃的长崎蛋糕差不多，很香甜，强烈推荐。
爷爷奶奶就算牙口不好，吃起来也很方便，不过要搭配着茶，毕竟蛋糕吃多了还是有点点干的。






除了南京的泸溪河糕点不错，成都的宫廷糕点铺也是值得一试的。
你们在旅游的过程中，有遇到过这种老字号的糕点铺吗？请在评论里留言，给游品推荐一下吧！