我家孩子吃早餐不用催，上桌抢着吃，隔壁邻居超羡慕

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作者：妖妖原创美食课堂

哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！

孩子吃早餐，您孩子啊催着赶着吗？我家孩子的早餐从来不用我催，端上桌就抢着吃，原因就是我做早餐会照顾到孩子的口味，也会结合天气的变化，准备多样又小分量的早餐，这样孩子会更有食欲些，而且我可以做到365天不重样，邻居特别羡慕，经常问我做早餐要不要花很长时间，孩子怎么才能不挑食，其实，我的不重样长期坚持下来，孩子自然而然也养成了不挑食的习惯，所以准备起早餐来也使我得心应手，又快孩子又喜欢。



看看我家今天的早餐吧！红薯粥，温牛奶，发面葱油饼，炸鸡排，西红柿青菜炒鸡蛋，红心火龙果。

这些早餐看起来会麻烦，其实动手去做，真的很简单，下面我会讲讲具体的做法，您看了就明白。



红薯粥是最费时间的吧？可是咱们可以想办法呀，现在谁家电饭煲还没有个预约功能，这个功能在秋冬季特别实用，晚上睡觉前把米和红薯下锅，加入足量的清水，预约好以后，早上起来就等着盛出来吃了，而且这样煮的粥口感软糯香滑，十分美味。



粥的份量我准备的少，为的就是孩子能多喝两口牛奶，毕竟都是有营养的食物，能多吃就多吃一些，现在天气凉了，牛奶要加热一下再喝，这样不会刺激肠胃。



葱油饼我用的是发面的做法，发面版的葱油饼比较软乎，口感更好，做起来也很简单的，晚上睡觉前准备一份面，半份水，少许酵母粉，和成光滑的面团以后盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏发酵一晚上，低温冷藏的做法能延缓面团的发酵速度，早上起床后面也刚刚好，把发酵好的面团擀成薄片，抹一层油，撒一层干面粉，再撒一层盐和十三香，然后撒上小葱，自上而下卷起来，切成几个小剂子，擀平放入平底锅里烙熟即可。



鸡排也是，提前准备，我会在晚上睡觉前把鸡肉切薄，用生粉和奥尔良风味烤肉料腌制上，早上起来打一个鸡蛋，准备一盘面包糠，先把鸡排在鸡蛋液里捞一下，然后沾裹上一层面包糠，入油锅炸至两面金黄即可。吃的时候可以挤上番茄酱，酸甜可口，开胃解腻。



西红柿炒鸡蛋更是一个快手菜，我只准备了一小碟，多了怕孩子吃不完，做法跟咱们常做的西红柿炒鸡蛋一样，就是最后又多加了点青菜进去，这样营养更丰富一些。



红心火龙果的维生素C含量特别高，我买的是小小的那种，海南产的，甜度高又没有渣渣，吃着特别爽，我家孩子特别喜欢。

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