本帖最后由 leissimplelife 于 2020-10-16 15:02 编辑 / {+ k+ `2 m/ _5 I$ D5 Q
. E: X) ]- z% l2 j9 I大家好,是不是总在国外超市可劲儿找排骨,五花肉。 或者鸡翅中啥的,然后买不到就感到胃里反上来的一阵悲伤 看看天天有卖却毫无感觉的大猪排,摆在那里,就更悲伤了,不是我想要的!!! 0 y5 o$ f8 g: g9 [
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面对全是瘦肉的猪排无从下手毫无头绪, 今天想和大家分享我平时最喜欢做的煎猪排的方式。就是用在国外超市最容易买到的猪排🥩,给它变成这样
F* r+ v$ w& S, Z2 h: n3 l图片不能代表我全部的心情,
* v- B( G9 ?4 _) Y8 f+ V, Q但是你感觉到它的热度和脆度了吗? 6 V0 _/ p: s: j% \( y8 M9 L
也不需要任何特殊工具,什么小锤子断筋之类的,咱们就用家里有的工具来做。 1 y d2 O& q2 a2 s4 a5 ^& ]" U
也不用放那么多油,之后无法处理。才用这么点儿油 : 但是有不会粘锅哦,看~
6 h7 h0 _) w5 ?( _$ A虽然用的很少的油,但是煎出来的猪排里边香嫩,外表脆脆脆~~~ $ z' b) v& |0 g+ ?+ g* p8 d" {
咬一口非常满足,声音也极其迷人 7 [( @3 X9 V/ F
希望大家就地取材也能吃到不令自己悲伤的味道。给想家的心一点安慰~ : H0 Y/ V# o7 U/ @9 o+ _7 T3 r
具体的方子和制作技巧大家请看下边的视频,给自己或者给他/她一个惊喜~
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https://youtu.be/yVVCDgqq-bc
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2 g1 t$ }$ {3 h: S4 y8 M祝大家吃好喝好,天冷多添衣,也多吃点肉养养膘儿~ / Y1 N1 _& j! G k/ K- [5 j6 S% g
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