绍兴美食明晚再登央视！下饭神器，馋到流口水

新闻

作者：绍兴抽屉
但凡论道美食

怎能少了绍兴

10月14日起

宝藏绍兴将登上央视《美食中国》栏目

这回它带来“酱、酒 、臭、鲜、老味”

五味“极致”

搅动各方味蕾

重新定义“美食”的精髓

首先登场的是《酱人匠心》

《美食中国》是中央广播电视总台央视中文国际频道一档栏目，是以打造“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目。它传播中华饮食文化，擦亮中国美食名片。

绍兴《酱人匠心》预告来袭

“无绍不成酱”

这份美誉中承载着文化

更传袭了匠心



都说绍兴安昌酱油鲜

却少有人知道地道的酱油是怎么制成的

凌晨4点

这座百年酱园已经热闹起来

近千只大缸各有进度



匠心特制的酱油

无论是色泽还是口感

皆为上乘

而用它制成的食物更是美味



在绍兴人的食谱里

“酱”被用到了极致

酱鸭、酱腊肠、酱肉、酱菜……



不同的食材又有不同的制作工艺

朴实勤劳的绍兴人

将生活的滋味沁在舌尖

一句“过饭吃蛮好”是最好的赞美



怎么样

你是不是早就看馋了

明晚美食中国CCTV-4

绍兴《酱人匠心》

我们不见不散

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