天冷了，我家这样吃早餐，制作省时，营养美味，一周7天不重样

新闻

作者：薇小厨美食记
早餐是一天中最重要的一餐。尤其天冷的时候，更要吃好早餐，早餐可以提供一天的营养补充。上班族早上时间紧，怎么样才能吃好早餐呢？下面和大家分享一周的早餐食谱，7天不重样，大家喜欢的话，照着做就可以。





第一天：蛋包饭、鸡汤
剩米饭是很多家庭都有的，用来做炒饭再好不过了。蛋包饭做法很简单，鸡蛋打散倒入平底锅中，鸡蛋液稍微凝固后，倒入炒饭，然后把一边的鸡蛋饼盖到炒饭上面，再挤上番茄酱就可以了。
菌菇鸡汤，前一天晚上准备好食材放入压力锅中，预约定时，早上起来就有鲜美的汤喝了。



第二天：燕麦山药豆浆、全麦吐司、牛奶滑蛋
冬天的早餐喝点热豆浆对胃肠有益处，燕麦、山药、豆浆这三样食材打豆浆，香浓绵滑还养胃。不想早起还想吃上丰盛的早餐，前一天晚上必须把食材准备好，豆浆食材全部放入豆浆机中，预约好时间，早上就很省时了。
牛奶滑蛋，鸡蛋和牛奶搅散，加一点点盐，划散炒熟即可。再搭配面包和蔬果，这份早餐非常有营养。



第三天：蔬菜饼、牛奶燕麦、芒果
红薯蔬菜饼做法：红薯叶洗净切碎，加一碗面粉，一个鸡蛋搅拌无干面粉状态，平底锅刷油，倒入面糊，小火煎熟。
牛奶和麦片混合倒入奶锅中煮上5分钟，香浓软滑，一碗下肚饱腹又暖胃。



第四天：时蔬烘蛋、香蕉牛奶
时蔬烘蛋做法：土豆刮皮切丁，胡萝卜切丁，西兰花切碎，先把土豆丁和胡萝卜丁焯水烫熟，捞出后打入三个鸡蛋，加入西兰花碎，放一勺盐搅匀。平底锅刷油，倒入鸡蛋糊，小火煎熟。
香蕉牛奶热饮：香蕉切丁倒入牛奶，搅拌杯30秒打成奶昔，然后倒入玻璃杯中，喜欢喝热的可以放微波炉加热1分钟即可。



第五天：黄瓜鸡蛋饼、土豆丝、南瓜鱼糕汤
黄瓜鸡蛋饼做法：黄瓜、胡萝卜檫丝，加入两个鸡蛋，一碗面粉搅匀，平底锅刷油倒入面糊摊平，小火煎熟。
土豆丝檫丝洗去水淀粉，热锅热油，下蒜片干辣椒爆香，倒入土豆丝快速翻炒加一勺盐，一勺醋炒匀即可出锅。
南瓜汤是前一天晚上就把食材切好，早起倒入锅里煮10分钟就可以了。



第六天：荞麦阳春面
周末早餐吃得比较简单，一碗热乎乎的阳春面，简单好做，10分钟搞定。烧一锅开水，下荞麦面，面条煮至7-8分钟捞出。调汤：取一个大碗，放一勺猪油，一勺生抽，一勺老抽，少许糖和盐搅匀。然后把面条放入大碗中，再放上煎蛋和青菜即可。



第七天：山药虾米粥
现在厨房小电器大多数都有预约定时功能，山药去皮切块，虾米洗净，大米淘洗干净，全部倒入电饭煲中，选择煮粥功能，定时预约，第二天早上不用早起就能吃到热乎乎的山药粥了。
我是美食爱好者薇小厨，每天在这里与你分享美食小生活，喜欢营养美味的家常菜，喜欢烘培，记得来找我哦。更多美食菜谱请关注“薇小厨美食记”如果你喜欢我的分享，欢迎点赞、留言、收藏、转发给更多的小伙伴。