黄晓明来成都开烤肉店 开启美食国潮风升级

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作者：封面新闻
封面新闻记者 但辰璐

11月24日，黄晓明现身成都，以烧江南烤肉品牌官的身份亮相。据了解，烧江南烧烤是在烤肉常规模式上的升级，输出融合烤肉突出国潮文化。



前不久，孙艺洲在成都的卤味烧烤店灶门坎正式开业，陈赫也把自有品牌的火锅店“贤合庄”带到了成都，网红城市天府之国似乎成为了明星开餐饮店首选。

据悉，此次黄店长的新品牌把他的“精致”气质进行到底，店内不仅是一个可放肆吃喝的潮流空间，也是一个融合中国文化与创新元素的场合。本日牛排五拼、烧江南烤肉拼盘、人气炙烧鹅肝、葱香牛舌、日式焗蟹宝、加州肥牛寿司、特色龙虾拌饭等菜品都摒弃了烤肉的单一风格，融入各国元素。



加盟一直是许多明星开餐饮店的常用方式，而此次黄晓明作为餐饮店品牌官则是另一种新的明星与餐饮人合作的方式，即通过明星IP+品质+口味打造的特色餐饮店。黄晓明说：“好的烤肉需要有品有味更有料，在品质食材和品质服务与美味结合下，能让人吃的安心与满足”。



与此同时，餐饮人+明星IP创新模式也在助推餐饮行业升级，章鱼小数据创始人谭海林认为，“餐饮人+明星”的开店方式实际上是餐饮模式的升级，餐饮行业这个庞大的系统，通过明星入局也解决了品牌层面上的差异化。

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