网红爆款美食，南瓜糯米丸子

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作者：米拍摄影社区
最近一段时间寒潮席卷全国各地，这种天气不仅让人不愿意起床，出去出门买东西就更不可能了，在这种情况下大家就依靠外卖生活，但是你真的知道吃什么吗？在外卖软件上，划来划去不知道吃什么，还不如自己动手做一顿简单好吃有营养的小吃。来自米拍摄影app的摄影师 流浪的喵喵小姐 最近在米拍app上分享了一组自制的美味小吃的图集，并附上了制作的教程，让我们一起来看看吧！



「喵の早餐」069

【网红爆款美食好吃吗？第四款】南瓜糯米丸子

食材：老南瓜、糯米粉、白芝麻

调料：红糖

厨具：小奶锅







制作：①老南瓜去皮切片，上锅蒸 10 分钟。②南瓜压成泥，加入大约等量的糯米粉合成面团，醒五分钟，搓成圆子。③奶锅里少热水，煮到南瓜糯米丸子飘起来，把水舀出来，留一点水，加入红糖，煮至浓稠，倒入白芝麻，拌匀出锅。







??饮品：迪尔玛荔枝味红茶（吃糯米食的时候喵喵一定要来点解腻的热红茶，不然够呛了~）







絮叨：①今天的这款可是某音上点赞过 16 万的大爆款啊，甜食爱好者的福音。这两碗我只吃了三颗，其余的老妈全部吃光光。②家里的糯米粉是老妈用来做炸辣椒的干磨糯米粉，颗粒很粗，能搓的起团子全靠南瓜了，所以，大家一定要注意哦，做各种糯米团子用的糯米粉，是那种很细腻的「水磨糯米粉」，千万不要买错了。③周五啦~虽然喵喵没有周末，但是每到周五都还是要兴奋一下，大家一起来计划周末玩点啥吧~



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