【年夜饭之蜜汁叉烧】软嫩多汁、色泽鲜亮的蜜汁叉烧

美食食客

在家制作其实是一个简单的过程，加入李锦记的叉烧酱做出来的叉烧软嫩多汁，香味四溢，味道一点不比港式茶餐厅做的差。做叉烧最好的肉是肥瘦相间的梅花肉，腌制的时间越长越入味。我通常会放入冰箱腌制一夜。快来看看超简单的蜜汁叉烧配方。