家常炖煮鸡翅、蒜味柠檬奶油虾、清蒸石斑鱼，三道美味营养下饭菜

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作者：三元美食
过完年了，一定吃腻了大鱼大肉吧，今天就介绍三道美味营养不油腻的家常菜，这三道家常菜分别是家常炖煮鸡翅、蒜味柠檬奶油虾、清蒸石斑鱼。接下来就让我们一起看看如何制作这三道美味的家常菜吧！

1、家常炖煮鸡翅

食材：鸡翅适量、洋葱适量、酱油1匙、蒜末2匙、胡椒粉1匙、盐1匙、米酒1匙

1.把鸡翅对切，加入蒜末与胡椒粉腌制20分钟

2.锅内放少许油，小火，一面煎金黄再翻面，两面煎金黄

3.撒下剩余蒜末炒香，加入洋葱、酱油、盐和米酒，加适量水炖煮收汁即可




家常炖煮鸡翅

2、蒜味柠檬奶油虾

食材：大虾10尾、大蒜3瓣、意大利香料、柠檬汁2匙、辣椒1根、奶油20克、葡萄酒100毫升、香菜一些、盐适量、胡椒适量

1.鲜虾去头去足开背去肠泥，用盐和胡椒调味

2.加热煎锅，将油和虾一起加入煎锅中，煎到虾两面变成亮红色

3.大蒜入锅炒香，加入葡萄酒、意大利香料、辣椒片、调味料

4.将奶油、新鲜柠檬汁加到锅中，再煮1分钟盛盘，点缀香菜即可




蒜味柠檬奶油虾

3、清蒸石斑鱼

食材：石斑鱼一条、葱少许、姜少许、油少许、酱油少许

1.石斑鱼洗净，肚中剖开摊于盘中，切姜葱成薄片贴鱼身上

2.准备蒸锅，水滚后放入鱼，大火蒸10分钟

3.拿出鱼，倒去盘中鱼汁，淋上酱油，铺上葱姜丝，淋上热油即可




清蒸石斑鱼