剩下的米饭别丢，教你做3道美食，5分钟做一道，简单易学又好吃

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作者：馋嘴老于

剩下的米饭别丢，教你做3道美食，5分钟做一道，简单易学又好吃！大家好，我是馋嘴老于，今天和大家分享，如何用剩下的米饭，做出好吃的美味！

一日三餐，家常便饭谁都不会做得刚刚好，大多数时间都是做得比吃得多！而在饮食上虽说有南米北面之说，但就从目前来说，无论是北方，还是南方，米饭无疑是很多家庭的选择！



因为，米饭无需发面，先吃先蒸非常的方便！但问题也来了，每次吃不完的米饭只能丢掉？别急，下面就和大家分享3种剩米饭的做法，不仅简单易学，关键还不费事，重要的是不管是上班的大人，还是上学的孩子都爱吃！



【香煎米蛋饼】

食材准备：剩米饭、白芝麻、鸡蛋、食盐、食用油

具体做法：

1、首先，在剩米饭上撒入一把白芝麻，再打入1至2个鸡蛋，搅拌均匀后，加上适量的食盐，再次搅拌均匀备用；

（注意：如果是喜欢吃蔬菜的朋友，可以在这一步中，加入适量的蔬菜，无论是胡萝卜丝，还是青菜碎都可以！）

2、锅中加入适量的食用油，将搅拌好的米饭均匀的平铺在锅内，用中火煎至两面金黄即可！

3、将煎好的米蛋饼切成块状或条状，装盘即可开吃了！



这道香煎米蛋饼，做起来非常的简单，前后的时间甚至连5分钟都用不上！关键是经过煎制后，口感更加的丰富，既有米香又有蛋香，配上一碗粥，一碟小咸菜，当做早餐非常适合！无论是对上班的朋友，还是要上学的小朋友来说，都不错！



【酱油炒饭】

食材准备：剩米饭、鸡蛋、小香葱、生抽、老抽、食用油、食盐、香油

具体做法：

1、在米饭中倒入适量的生抽和老抽，生抽是提味的，老抽是上色的，再倒入一点食用油，少量的食盐，搅拌均匀后备用。小香葱切花备用；

2、锅中加入适量油，把鸡蛋打散后放入锅中，炒熟后划散，然后装在盘中备用；

3、另起一锅，加入适量食用油，先放入少量葱花爆出香味后，改中火放入拌好的米饭，炒制松散断凉后，加入炒好的鸡蛋继续翻炒均匀；

4、出锅前，撒入剩下的葱花，再滴入几滴香油，翻炒均匀后即可出锅装盘！



酱油炒饭不仅好吃，还可以当做一日三餐中的任何一餐都没有问题！注意：咸度大家可以自己掌握，如果是颜色不够深，可以再加入少量的老抽上色！最关键的是这道美味，全程也就5分钟左右就能做好，非常的简单！



【油炸米饭丸子】

食材准备：剩米饭、鸡蛋、火腿肠、小香葱、面粉、食盐、食用油、热水

具体做法：

1、把火腿肠切丁，小香葱切花，一起放入剩米饭中，倒入少量的热水搅拌均匀；

2、把拌好的米饭团成一个一个的丸子后备用；

3、碗中加入适量的面粉，打入一个鸡蛋，少量的食盐，适量的清水，搅拌成面糊；

4、锅中加入适量的油，油温6成热时，把米饭丸子裹上面糊下锅炸，炸至金黄捞出控油，控好油后装盘即可！



这道菜做法也简单，只是在炸的时候会稍微麻烦一点，但这样做好的油炸米饭丸子，不仅外酥里香，即可直接吃，也可以蘸着番茄酱吃！尤其是这样做，既是饭也是零食一举两得哦！

以上就是今天和大家分享关于剩米饭的三种做法！希望可以帮助到大家，如果这篇文章对你有用，请你转发一下，让更多的朋友知道！最后，感谢你的观看，谢谢！