#元宵节美食大赏#培根青椒西红柿炒蛋

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作者：豆果美食


培根促进铁吸收、改善缺铁性贫血。培根是西式的肉制品的一种，是一种生熏的咸猪肉。按照原料肉的部位不同，可以分为前肩的培根，通脊培根，肋培根、奶培根、夹肉培根等，按照地方特色，也可以分为加拿大培根、威尔士培根等，可煎烤后食用。培根其中的猪肉含有优质蛋白质，是日常蛋白质的一个良好食物来源。猪肉中的血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能够改善缺铁性贫血的症状。猪肉性甘咸微寒，归脾胃肾经。

By 家和万事兴顺顺顺 【豆果美食官方认证达人】

用料

培根 4片鸡蛋 4个西红柿 1个青椒 30克葱 5克油 1勺盐 2匙味精 0.2匙

做法步骤




1、准备原材料鸡蛋、培根、西红柿、青椒、香葱



2、培根切成大小均匀的片状



3、青椒洗净切成大小均匀的小块状



4、鸡蛋打散放入葱花搅拌均匀



5、锅中倒入底油加热淋入蛋液火不要急



6、鸡蛋炒至八成熟盛出备用



7、另起锅倒入底油加热放入培根炒出香味再放入青椒炒至断生



8、放入切好的西红柿大火快速翻炒出汤汁



9、放入炒好的鸡蛋同时放入盐和味精



10、炒至所有食材完全入味即可出锅享用



11、美味可口的培根青椒西红柿炒鸡蛋装入盘中就大功告成了



12、搭配早餐包、炸虾、牛奶一起吃就是标配的早餐哦



13、这道美味营养丰富做起来方便快捷特别适合上班族



14、美味入口香浓四溢培根独有的味道是我的最爱



15、健康营养丰富的早餐是开启美好一天的原动力噢

小贴士


培根促进铁吸收、改善缺铁性贫血。培根是西式的肉制品的一种，是一种生熏的咸猪肉。按照原料肉的部位不同，可以分为前肩的培根，通脊培根，肋培根、奶培根、夹肉培根等，按照地方特色，也可以分为加拿大培根、威尔士培根等，可煎烤后食用。培根其中的猪肉含有优质蛋白质，是日常蛋白质的一个良好食物来源。猪肉中的血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能够改善缺铁性贫血的症状。猪肉性甘咸微寒，归脾胃肾经。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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