萍聚社区-德国热线-德国实用信息网

 找回密码
 注册

微信登录

微信扫一扫,快速登录

萍聚头条

查看: 223|回复: 0

[味派荟萃] #白色情人节限定美味#腊肉炒香菇青瓜

[复制链接]
发表于 2021-3-7 22:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:豆果美食


一道营养+,口感+,颜值+的家常菜~一起解锁吧

By 油米姐姐 【豆果美食官方认证达人】

用料

    香菇 350克黄瓜 一根蚝油 适量生抽 适量盐 一小勺腊肉 一块切丝


做法步骤




1、新鲜香菇洗干净备用



2、黄瓜斜切段备用,腊肉一块



3、腊肉切丝,黄瓜切菱形片儿,香菇切片



4、我家偏爱金龙鱼橄榄调和油,富含25%进口特级初榨橄榄油,营养杠杠滴



5、下金龙鱼橄榄调和油,再加入小米辣



6、下腊肉丝翻炒



7、腊肉丝炒变色,晶亮即可



8、加入黄瓜片和香菇片



9、加盐和生抽调味



10、翻炒



11、差不多啦



12、加蚝油调味后,即可出锅



13、成品,超级鲜美的一道家常菜



14、特写,营养满分,色泽诱人。



15、来吃吧



16、好看好吃



17、一起做起来吧

香菇的营养功效


香菇性味甘、平、凉;归胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。

1.提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2.延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3.防癌抗癌

香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

4.降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册 微信登录

x
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 微信登录

本版积分规则

手机版|Archiver|AGB|Impressum|Datenschutzerklärung|萍聚社区-德国热线-德国实用信息网

GMT+1, 2025-1-31 22:48 , Processed in 0.077495 second(s), 17 queries , MemCached On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表