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[味派荟萃] 春饼(春饼皮),一次做两打-这么做更薄更韧

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发表于 2021-3-10 16:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 悠悠雨 于 2021-3-10 16:32 编辑

每年的农历二月初二,被称为“龙抬头”,又称作 春耕节、农事节等,是中国民间传统节日。俗话说“二月二剃龙头,一年都有精神头”,所以很多人都会选择在这一天理发剃头,叫“剃龙头”。很多地方,除了传统的理发,还有吃春饼的习俗,也是“咬龙鳞”,“揭龙皮”。薄薄的小饼卷上时令蔬菜或卤味酱肉,香啊。另外也可以卷上自己喜欢的各种甜馅。
视频中给出了详细的步骤如何做出薄且韧的春饼,非常简单,自己做春饼吧,好吃省钱!
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