鲜花价格高企，市场醒了痛点却难破，鲜花电商难道要“凉凉”了？

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作者：上游新闻
随着“三八节”的到来，多种鲜花价格也在攀升，甚至一度登上微博热搜。

3月9日，上游新闻记者继续走访花店、花卉批发市场发现，鲜花价格目前依然处于高位，玫瑰、百合、康乃馨等价格，仍然较往年高出一大截。

值得一提的是，每逢佳节是鲜花电商的狂欢时期，不过上游新闻记者调查发现，尽管鲜花电商家数不少，但消费者主要购买渠道依然是传统的花店，或是天猫京东、美团等平台，可以说在其他生活电商快速发展之际，唯独鲜花电商例外，在一时的热闹后又恢复沉寂。

节后鲜花价格依然处高位

近期多种鲜花价格也在攀升。甚至“鲜花价格猛涨”这一话题登上了微博热搜，引发网友热议。

3月9日，节日过后第一天，上游新闻记者走访市场发现，鲜花价格猛涨的情况依然存在。

记者来到位于渝中区石油路的“琪琴花店”看到，店里鲜花的花束只有2个，各种花也很少。该店负责人介绍，目前现在鲜花的进价都翻倍了，而且很多都没货，昨天都已经卖脱销了。

这位负责人指着花架上说，如今一支百合价格20元，比以往贵了1倍多，而玫瑰价格则在情人节过后就开始持续上涨，目前也要10元一支。

“由于鲜花换季，价格本身就较高，再遇上节日，花价就下不来了。”丽之花艺工作室负责人王女士告诉上游新闻记者，以为鲜花高企，很多花束价格一般在几十元到几百元不等，价格比往年贵了1/3最有。“尽管卖多价格比较高，但是几乎所有鲜花的进价都翻了一翻，这样的情况导致花店利润比往年低了。今年是我从业以来鲜花进价最高的一年，鲜花售价虽然高，但我们挣得还没往年多。”王女士表示。

为何节日过后鲜花价格依然较高？上游新闻记者来到了重庆知名的江北宏帆望海花都了解。

“今年鲜花货源紧张，进货但花价一直很高。”李女士经营鲜花批发已经多年，她介绍，目前重庆市场上销售的鲜花主要产自云南等地，由于受今年低气温影响，云南所有鲜花上市量减少，造成花价猛涨。另外，受疫情影响，去年很多花农放弃种植鲜花，种植面积大大减少，产能恢复还需要一段时间。“预计鲜花价格短期内难以降下来。”

另一家从事玫瑰和康乃馨批发的老板坦言，今年花价大幅度上涨还有一个重要原因就是受全球疫情的影响，进口鲜花的数量大大减少。

记者走访发现，与去年的惨淡相比，今年的鲜花市场行情，让不少从事鲜花批发生意的老板们迎来了收获时刻，不少刚进来的鲜花一早上就被抢购一空。

鲜花网购消费进入快车道

据艾媒咨询数据显示，2017年，中国鲜花电商行业市场规模为235.5亿元，2019年则上升至535.1亿元，2020年继续保持增长趋势，市场规模达到720.6亿元，市场发展前景广阔。

可以说，随着人民生活水平的提升，鲜花消费正进入“快车道”，其中网购鲜花已成重要的渠道。

江北花卉园一家花店，屋内鲜花琳琅满目。这家店负责人告诉上游新闻记者，她从去年开启网络订花业务，消费者可以通过微信或者淘宝拼台提前下单，江北区内用户他们直接送，其它几个区可以通过同城快递送达。“三八节钱一天下的订单就有100多单，全家都动员起来，从早上6点多忙到了晚上。”

与去年比，今年鲜花消费可谓是节节高升。业内人士指出，巨大的鲜花需求市场背后代表的是消费升级。随着人们生活水平的提升，鲜花消费受到越来越多人重视，特别是高端消费增多，说明消费者消费潜力巨大。

来自拼多多数据显示，“38节”大促期间，有超过70％的女性用户自购鲜花，而情人节周期内，该项比例仅为20％。此类“悦己”消费中，玫瑰依旧最受欢迎，花束礼盒、百合、康乃馨、洋桔梗等分列其后。

巨大的市场容量，使得资本和平台瞄准了鲜花电商这一渠道，就在三八妇女节期间，饿了么宣布上线企业订花服务。截至目前，这一服务已覆盖全国 5000 多个鲜花商家门店，既包括鲜花连锁品牌，也包括独立经营的中小花店。

来自慢慢买大数据显示，在对电商平台里几款热销鲜花商品的价格监测数据来看，近一个月来玫瑰花是全网最热销的鲜花品类。并且，其中的大部分在3.8节期间涨价超2倍。

上游新闻记者走访了重庆多家花店发现，如今大部分花店依托淘宝、京东、美团等互联网大平台进行线上销售，就连一些规模化生产基地也开始以不同形式涉足网上销售，鲜花电商的比例大幅增加。

鲜花电商发展却步履蹒跚

如今通过网购鲜花，已经成为消费者重要的购买途径，但是与众多其它生活电商不同，鲜花类电商发展却是步履蹒跚。

就在日前，鲜花电商品牌花点时间时隔三年再获一轮融资，由梅花创投、玖创资本等机构参与的C1轮亿元融资，将助力花点时间建设供应链和新零售花店。

实际上，在生活电商领域，鲜花电商却似乎成了一个被遗忘的赛道。据媒体统计，近2年，整个鲜花电商行业仅发生了2起融资事件，赛道上还未有期待中的明显起色。业内认为，资本对鲜花电商行业已经趋于冷静，靠“融资烧钱换市场”的商业模式不再受资本青睐。

为何鲜花电商在国内玩不转呢？业内人士表示，鲜花是一种比较特殊的产品，其本身的保质期就非常的短，同时非常易损。通常一朵鲜花从采摘到顾客手中的流程要经过鲜花采购、分拣、加工包装、干线运输、中转、设店分仓、末端配送。运输的成本十分的昂贵，对供应链要求十分高。

不同于街头巷尾的鲜花店，各大鲜花电商以B2C模式直接触达用户，从而塑造品牌。但是当市场铺开之际，其自身的成本问题也在逐渐暴露。不管是与第三方专业供应链玩家合作，还是走重资产做供应链、做仓储、做冷链物流，各家电商都是负重前行，加上较为严重的价格战，各家踏上了一条难盈利的不归路。

而在这样的经营模式下，产品质量也难以保障。近年来，鲜花电商平台屡屡被投诉，因服务跟不上、质量差、物流延期等问题被客户诟病。据电子商务消费纠纷调解平台用户投诉大数据显示，门客生活、Flowerplus花加、与花生活等主流鲜花电商平台均涉及多宗投诉。

上游新闻记者看到，在黑猫投诉平台上，搜索“鲜花”关键词，可见投诉量达到数千条，其中投诉内容多为“订购鲜花不新鲜或枯萎”、“配送不及时，又联系不上客服”、“虚假宣传，花束搭配不好看”等等。在业内人士看来，频繁投诉事件背后，暴露出的则是整个鲜花电商行业的问题，包括冷链与供应链缺失、供应链长耗损严重以及同质化现象问题等等。

网经社电子商务研究中心主任曹磊曾表示，在移动互联网和社交体系下，鲜花电商营销模式单一。如果其他互联网巨头只要“烧”一点小钱，去整合线下鲜花店，也许就可以秒杀鲜花电商。

上游新闻·重庆商报记者 孙磊