最靠谱最好吃最详细的番茄虾仁木耳腐皮汤做法！零失败

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作者：豆果美食


春天不仅是长高黄金季节，也是减脂瘦身的最佳时节，多吃营养食材，搭配适当运动，孩子健康长个，大人们也能健康瘦身！今天这道番茄虾仁木耳腐皮汤可谓是老少皆宜，营养又鲜美！食材用到了石屏腐皮和柞水木耳，其性味甘平，尤其适合春季，补益阳气，疏肝理气；腐皮还是蔬中钙王，其钙含量比牛肉还高，木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；还搭配了普罗旺斯西红柿，富含丰富的蔬果纤维、维生素c等，能改善视力、防癌抗癌、美白嫩肤、降三高、促睡眠、促生长；这么多健康食材搭配一起，低脂鲜美又营养，要经常做给家人喝哦！

By 眉眉健康厨房

用料

云南石屏腐皮 适量 柞水木耳 适量 普罗旺斯西红柿 2个 酱油心生 适量 小鲜侣调味汁 适量 葱 适量 姜丝 适量 虾仁 适量 盐 适量 清水 适量

做法步骤




1、准备食材和工具：云南石屏腐皮、柞水木耳、普罗旺斯西红柿、酱油心生、小鲜侣调味汁、葱、姜丝、虾仁、盐、清水 鹅妈妈钛晶锅



2、准备云南石屏手工豆腐皮，传承传统工艺，采用非转基因大豆，散发自然大豆的醇香气息，蛋白质含量高，口感更加柔嫩，原汁原味，老少皆宜；



3、放入锅中泡温水至变软；



4、沥干水分切成长条，抖散待用；



5、柞水木耳温水泡发，木耳作为一种菌类，里面含有丰富的粘多糖，对于提高机体的免疫力和促进肠道菌群发挥出很好的功效，能补气血、清肠胃，降三高、抗衰老；



6、准备普罗旺斯西红柿，它的果实成长均匀，色泽天然健康红润，最重要的是它那独特的沙瓤口感，清甜多汁水润，比普通番茄更加美味有营养；



7、洗净切成小块待用；



8、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入葱段、姜丝煸炒出香味；



9、倒入番茄块翻炒至软烂且出汁；



10、倒入适量清水，挤入小鲜侣调味汁（这个调味汁可以提升汤的鲜美，由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取，自然之鲜，上品之道）；



11、再挤入适量酱油心生、少量食盐煮开；



12、放入豆皮、柞水木耳、虾仁；



13、煮至熟透后撒入少许香菜点缀，普罗旺斯番茄的清甜瞬间融入汤水中，鲜美入魂；



14、出锅装碗就能享用啦，高颜值，营养又美味的汤小朋友也超爱喝；



15、番茄中富含丰富维生素C，能够抗氧化、抗衰老、美容养颜，提高机体的免疫力，其中的维生素B2，还能够让皮肤变的更加光滑，美容养颜；



16、云南古法的原汁豆腐皮咬一口，带着腐皮的柔韧和大豆的清香，木耳带有丝丝的脆感，这一口绝美的融合，不仅能给孩子补充钙质和各种营养素，让孩子再春天健康长个，低脂营养的食材搭配，大人们刮油减脂效果也是妥妥的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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