土豆简单做一做，当饭又当菜，软烂入味，入口即化，比红烧还过瘾

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作者：美食达人计划




说到用纯土豆来做美食，很多人会快速联想到薯条、薯片一类的快餐美食。其实土豆的家常做法也可以做出超棒的味道哦。比如今天我们要来做的一款酱香土豆，刚出锅的时候，家人还以为上了一碗大块烧肉呢！



毕竟看起来真的非常像，吃起来也非常解馋爽口，甚至比传统的薯条还要解馋呢！酱香土豆口感柔和香嫩，有一种特别的鲜美滋味，特别的解馋好吃。土豆简单做一做，当饭又当菜，软烂入味，入口即化，比红烧还过瘾！



有时候不知道要做点什么菜的时候，试试这款酱香土豆吧！真的只用土豆就能搞定，轻松解决家人的吃饭问题。土豆还有这么好吃的做法，看一眼就馋得不行，解馋管饱必备的菜品！原来最简单的食材也能做出超棒的美味呢，今天就一起来试一试吧。


【酱香土豆】

制作配料：土豆2个 青椒1个 大蒜2个 生抽1勺 老抽1勺 米醋1勺 豆瓣酱1勺
制作方法：
1、准备所需要的食材；



2、土豆去皮后洗净；



3、再把土豆切成小块备用；



4、大蒜切片、青椒切小块备用；



5、锅中加入植物油，油热后把土豆加进去小火慢慢煎，煎至金黄色，把土豆推到一边，把蒜片加进去炒香；



6、加点清水，再加入1勺生抽、1勺老抽、1勺豆瓣酱、1勺米醋调味；



7、翻炒均匀之后，把青椒加进去翻炒均匀就可以出锅了；



8、土豆入口即化，酱香浓郁，比红烧还要美味，可以当菜也可以当主食吃，喜欢土豆的可以试试这个做法；

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