美食新滋味：好吃不腻的酸奶鸡蛋松饼

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作者：豆果美食


松饼中间夹上豆沙，秒变铜锣烧！学会这个再也不用出去外面买啦！

By 小琳厨房

用料

酸奶 适量鸡蛋 两个面粉 100克糖 40克牛奶 105克植物油 18克

做法步骤




1、首先准备2个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开



2、然后把植物油，牛奶倒入蛋黄液中搅拌均匀，再筛入面粉混合均匀备用



3、把蛋清打发



4、再把面糊和蛋白霜混合均匀备用



5、准备一个平底不粘锅，不用放油，把面糊放一勺进去小火煎



6、直到表面出现大泡泡翻面，再煎2分钟就可以出锅了



7、最后我们根据个人喜欢叠加，再装饰一下就可以吃了！

酸奶的营养功效


1.促消化

酸奶含有多种酶，促进消化吸收。

2.保护肠胃

维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

3.防癌抗癌

通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。

4.预防便秘

通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

5.美容

常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。

6.提高免疫力

乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。

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