#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜+培根蔬菜千层

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作者：豆果美食


春日正当时，何不来一份鲜贝露口味的培根蔬菜千层？ 当季新鲜的蔬菜，混合培根的焦香，再与鸡蛋芝士相拥而舞，而那舌尖的一缕鲜美，便是来自太太乐鲜贝露的无懈回味。

By LuanneBoa 【豆果美食官方认证达人】

用料

黄瓜 1根胡萝卜 1根西葫芦 1根培根 3片鸡蛋 2个芝士 3片太太乐鲜贝露 1勺

做法步骤




1、如图备料；



2、黄瓜、胡萝卜、西葫芦洗净，对半切开；芝士片、培根切半如图；



3、用刮皮刀分别刮出胡萝卜片、黄瓜片和西葫芦片，注意用能刮厚一点片的刮刀，尽量不要太薄，烤制之后会比较分明；如图依序排列；



4、从一头卷起成培根蔬菜卷，放置在铺好锡纸的容器内，我这次用的是4寸蛋糕模，美观考虑建议用6寸蛋糕模，这样蛋液不会膨胀太高；



5、两个鸡蛋打散，加入1勺太太乐鲜贝露，搅拌均匀；



6、将鲜贝露蛋液浇在培根蔬菜卷上面；



7、烤箱预热190℃，烤制30mins；



8、出炉装盘状态；



9、喜欢黑胡椒粉的可以撒一些，就可以开吃啦，味道超级棒，这才是真正的春日特选菜；

小贴士


无论是做菜还是烘烤，太太乐鲜贝露使做菜的过程简化了不少，而味道上却是更上一层楼了！

黄瓜的营养功效


性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。

1.抗肿瘤

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

4.降血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

5.减肥强体

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

黄瓜的饮食禁忌


黄瓜当水果生吃，不宜过多。

黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

黄瓜不宜与番茄、花生同食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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