牛油果培根海苔折叠三明治#321沙拉日#

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作者：豆果美食


来试试网红折叠三明治，简单又好吃，带出去郊玩耍，拍照颜值up

By 草莓奶昔冰 【豆果美食官方认证达人】

用料

牛油果 1个培根 4片芝士片 2片鸡蛋 2个生菜 2-4片柠檬汁 适量玫瑰盐 适量蛋黄酱沙拉酱 适量

做法步骤




1、不用放油，小火煎培根



2、煎培根出的油接着煎蛋



3、牛油果碾碎，放黑胡椒粉、海盐、柠檬汁拌匀



4、海苔从下半部分中间剪开，上面不动



5、依次放牛油果泥、煎蛋、芝士片、生菜培根



6、挤上沙拉酱



7、再依次折叠起来



8、保鲜膜裹好



9、对半切开



10、好吃

牛油果的营养功效


1.降低胆固醇：油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

2.美容护肤：油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

3.预防婴儿血管畸形：酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。

4.保护消化系统：牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

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