#肉食主义狂欢#豆腐里有乾坤，啊呜一口满满肉

dolcnews

作者：豆果美食


油豆腐烧肉不见肉？原来肉塞在豆腐里了！烧个酸甜酱汁，一口大满足！

By 八面是Limno

用料

油豆腐 适量猪肉沫 适量胡萝卜 适量香菇 适量油 适量面包糠 适量番茄酱 适量白糖 适量淀粉 适量

做法步骤




1、主要食材如图所示示意，大块豆泡、猪肉馅



2、将现成的猪肉馅加入盐、酱油、味精调味与切好的胡萝卜丁、香菇丁、葱花搅拌在一起。



3、面包糠也可以加一些~（之前剩下的食材~没有的可不加~）



4、将油豆腐一侧剪开



5、用手轻轻撑开，形成钱袋状。



6、然后将搅拌好的肉馅塞入其中。



7、塞满后压平实。



8、平底锅加适量油



9、然后将酿好肉的豆泡逐一加入其中



10、两面中小火慢煎，并用木勺子轻轻压实。



11、两面微微焦黄即可出锅。



12、准备番茄酱和白砂糖，淀粉加水勾个欠，烧个芡汁



13、再将煎好的豆皮酿肉入锅烧一烧~大功告成！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。