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[味派荟萃] #四季宝蓝小罐#花生酱凉面

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发表于 2021-4-16 19:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:豆果美食


四季宝蓝小罐花生酱,浓浓的花生香味,细滑的口感,特有的0蔗糖0盐添加,平时来一勺,又香又滑,象冰淇淋一样,拌菜拌面时来一勺,添加营养,成就美味。

By 晖常可乐 【豆果美食官方认证达人】

用料

    面条 1人份黄瓜 1根芝麻油 1勺花生酱 1大勺鲜贝露或生抽 1勺开水 适量盐 适量


做法步骤




1、先调酱汁:碗里放一勺开水,一勺生抽或鲜贝露,一大勺花生酱,花生酱多放点,特别香



2、不停的搅啊搅,直到酱汁顺滑



3、锅里放适量水烧开,放一勺盐,下适量面条,鲜面条干面条都可以,煮至九分熟时捞出



4、捞出的面条放凉开水里洗洗,捞出放1勺香油拌匀,放香油防止面条沾粘,方便后面操作



5、盘里放黄瓜丝



6、放面条,把调好的酱汁放上,撒点黑芝麻,点缀香菜叶



7、炎热的季节,吃碗凉面,爽口又开味

小贴士


喜欢吃辣的,可添加红油调味。

面条的营养功效


1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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