鸡肉别只炖着吃了，做成五香熏鸡，超级好吃，1人都能吃两2只

煮夫鲍勃

鸡肉的做法很多，所以千万别只炖着吃了，可以尝试一下五香熏鸡，先卤后熏，十分入味，1个人吃两只都不是问题。因为做的时间比较长，一次可以多做几只，也是送人的好礼品。如果您喜欢我的视频，欢迎订阅和分享，非常感谢！




卤制整鸡材料：
整鸡：2只
盐：3勺
五香粉：1勺
冰糖：20克
生抽：2勺
老抽：1勺；
花椒：1勺
大料：3-4个
香叶：2-3片
桂皮：1块
姜片：3-4片
葱段：3-4段
料酒：1勺


酱汁材料：
蜂蜜：1勺
老抽：1号


烟熏材料：
白糖：2勺
茶叶：2勺


注意事项：
1，为了健康，先把鸡身上绒毛去除。
2，腌制的时间不要过长，否则影响口感。
3，熏制的时间根据自己喜欢的烟熏味程度调整。