既是主食，又是点心的美食，焦香酥脆，做法简单，家里老人超爱吃

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作者：GSL探美食
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家里的大蒜丰收了，爸妈拿来了很多大蒜，一般大蒜我们只是拿来调味，没有过多的用处，不过在我家会经常拿来和食材搭配，做成各种各样的美食吃，前段时间做了蒜香味的面包，收获了家人的一致好评，所以这次又来用大蒜分享美食了，今天分享的这款美食就是蒜香小馕，也是蒜香味的，因为从小就生活在大蒜之乡，所以对于大蒜味的美食完全没有抵抗力，这次制作的这款蒜香小馕也收获的家人的喜欢，没想到都和我一样爱吃。



如果有喜欢吃大蒜味美食的朋友，一定要试一试我今天制作的这款蒜香小馕，蒜香味十足，外面脆脆焦焦的，里面非常的柔软，之所以叫它小馕，是因为它是缩小版的馕。看着样子非常的小巧可爱，一人拿着一个吃也非常的方便，焦香酥脆，好吃过瘾，和面包一样，但是我觉得比面包和馒头好吃太多了，因为我家老人不喜欢吃面包，但是制作出来这个蒜香小馕，老人连吃了两个，直夸好吃，还推荐给了周围的邻居。既是主食，又是点心的美食，焦香酥脆，做法简单，家里老人超爱吃。



这款蒜香小馕不仅非常的好吃，它的做法也是超级简单，比面包简单多了，比馒头好吃，每个人看过一遍后，几乎都能轻松地做出来，只要家里有面粉和大蒜就可以，方法真的超级简单，蒜香小馕在制作的过程中，香气在空气中弥漫开来，闻一闻真的太满足了，做好后一个个小巧可爱的小馕，更是爱不释手，既可以当成日常的主食，也能当成日常的小零食，还能是早餐，焦香酥脆，蒜香味浓郁，超级好吃，喜欢的一起跟着我看看这款蒜香小馕的具体做法吧，很简单哦。家人都爱吃的蒜香小馕，焦香酥脆，做法简单，好看更好吃。



蒜香小馕。
食材：面粉240克，酵母3克，鸡蛋一个，牛奶95克，白糖10克，食盐5克，玉米油10克，大蒜，葱花，蜂蜜。
1，面粉中加入一个鸡蛋，牛奶，白糖，食盐，酵母，搅拌成面絮状，加点玉米油，揉成光滑偏软的面团。然后盖上保鲜膜，醒发两倍大。



2，准备适量的大蒜，切成大蒜末，香葱切成葱花，放到一个碗中，加点食盐，蜂蜜，适量的油，拌匀就可以了。
3，面团醒发好了之后，放在案板上按压排气，然后再分成大小均等的小面剂，把每一个小面剂揉圆。



4，拿出擀面杖，在小面剂的中间按压出一个小窝，就是一个凹进去的造型，中间要薄一点，先松弛15分钟，时间到，在小饼的中间用牙签扎几个小孔。



5，把制作好的蒜葱油放在上面，小圆饼的边上也涂上一点油，表面撒上适量的白芝麻，放进预热好的烤箱中，200度，烤12到15分钟，时间到就可以拿出来了，蒜香味太好闻了。



表皮脆脆焦焦的，里面非常的柔软，蒜香味浓郁，超级好吃，我家人都超级爱吃，当成日常的主食来吃了。



如果喜欢吃蒜香味的食物，不妨试试这款蒜香小馕吧，焦香酥脆超级好吃，赶紧试试吧。

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