家里三天没做饭，妈妈晚餐做了5菜1汤，大家都吃撑，太下饭了

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作者：家味美食记
最近这段时间一直在娘家待着，白天他们都去上班了，也都在外面解决饭菜，这几天妈妈不太舒服，晚餐也就各自解决了，昨天妈妈身体好多了，早上我和老公去菜市场买了些菜，妈妈晚餐做了5菜1汤，好几天没做饭，看着这一桌子菜真是觉得太香了，有种过节的感觉。



虽然都是一些家常菜，但吃起来比下馆子舒服多了。最近心心念念的鸡爪子终于吃到了，我去市场买的鸡爪18一斤，比买成品的要划算很多，本来想着做个酸辣柠檬鸡爪，后来考虑大家不能吃辣，妈妈就做了个红烧鸡爪，酱香十足，满满的胶原蛋白，吃着太爽了。



西葫芦炒虾仁清爽脆嫩，夏天吃着非常合适。这些天的西葫芦可真是太便宜了，2块钱能买好大一根，切成小块儿炒上一些虾仁，当个下饭菜完全没问题。



洋葱豆瓣酱小炒肉，选用肥瘦相间的五花肉，煸炒之后有点儿焦香味儿，配上一些洋葱提香，再加上我们家乡的胡豆瓣酱，简单一炒又是一道下饭菜，夹馍吃也是绝绝子。



吃饭讲究荤素搭配，肉好吃也得吃点儿素的。买了老家的豆腐，买的时候豆腐刚刚出锅，热气还没散去，豆香味十足，当时就想吃一口。豆腐本身好吃，所以不管怎么做都好吃，我们把豆腐切成厚片，稍微煎一下，放点儿泡椒葱末一炒，非常好吃，喜欢吃豆腐的有空可以试试。



最后一道菜就是蒜蓉生菜了，每天必须得吃点儿绿色蔬菜，生菜清爽解腻，还能促进肠道消化。



做了一桌子的硬菜，想来还是要喝点儿汤，一道经典的西红柿蛋花汤去油解腻，清淡美味，孩子大人都爱喝。



说了这么多看看有没有你想吃的哈，我是家味美食记，本期分享到这里，欢迎关注

rose122333

蒜蓉生菜！好主意！