红烧猪蹄，糖醋里脊

shellee · 发表于 2005-10-16 09:26

原帖由 mimi_fy 于 2005-10-15 23:35 发表

里脊切条，味料裹粉下锅炸至金黄酥软。
重起锅调好甜酸汁，将炸好的里脊倒入甜酸汁翻滚一下，出锅即可。

谢谢，改天试试$不错$

紫晶 · 发表于 2005-10-16 11:43

猪蹄的色泽好棒，给个方子吧。。

qqbonbon · 发表于 2005-10-16 14:02

浓油酱赤,看起来就美味啊~~~~~~~~

jhg · 发表于 2005-10-16 15:01

里脊肉在德语里叫什么啊?

魑魅魍魉 · 发表于 2005-10-16 16:59

就是filet吧？

三国。 · 发表于 2005-10-16 18:06

:mad::mad::mad:

mlj_lilie · 发表于 2005-10-16 18:29

喜欢猪蹄..........

auf_dem_Kamp · 发表于 2005-10-17 22:17

原帖由紫晶于 2005-10-16 12:43 发表
猪蹄的色泽好棒，给个方子吧。。

最后浇上的汁，是用老抽和冰糖熬的。。。

zero · 发表于 2005-10-17 22:18

$不错$$不错$

lingxue · 发表于 2005-10-17 22:38

怎么把红烧猪蹄烧那么红呢?

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