世界闽商茶业大会 | 傅天龙:一带一路迎机遇,茉莉花香飘全球

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作者：微信文章
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首届世界闽商茶业大会将在
2024年12月27日
在福州海峡国际会展中心开幕！
本次大会由福州市工商业联合会指导，闽商报、福州广播电视台、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司联合主办，活动以“福茶润四海·闽商通九州”为主题，以茶为媒，盛情邀约全球闽商荣归故里，于茶香袅袅中畅叙桑梓深情，共商茶业合作大计，齐绘产业发展宏图。为进一步深入挖掘闽商在推动茶产业发展中的成功经验和实践案例，助力产业持续健康发展，大会还将特别设置“圆桌对话”环节。福建春伦集团董事长傅天龙将作为对话嘉宾，分享“春伦”品牌在一带一路倡议下的发展之路。


春伦集团是一家以生产茉莉花茶为主导产品的农业产业化国家重点龙头企业。长期以来，傅天龙在带领企业自身发展的同时，主动投身光彩事业，积极回馈社会，重视反哺农村，自觉把企业发展和农村发展、农民致富结合起来，通过茉莉花茶产业链带动，逐渐走出一条具有春伦特色的乡村融合发展道路。



傅家世代做茉莉花茶，早在清朝咸丰年间，就创办了“生春源”商号。据傅天龙回忆，从自己的高祖父那时起，家中的长辈就在福州市仓山区城山顶制作茉莉花茶。
耳濡目染下，傅天龙自幼深得福州茉莉花茶传统窨制工艺的精髓。13岁那年开始正式学习制茶，用他的话说，对茶的挚爱已经成为一种基因融入血脉之中了。



1985年，傅天龙和弟弟傅天甫一起创办了福州市天峰茶果厂，也就是春伦集团的前身。

福州是茉莉花茶的发源地，因独特的品质盛极一时，作为“国礼”飘香五大洲。90年代，茉莉花茶因无序竞争、非理性价格战，致使价格疲软，最低跌到5角钱一斤，沦为低档茶。

“当时，不少老百姓都把茉莉花砍掉、铲掉种别的。但我家六代做茶，不想这么轻易放弃，于是就开始努力寻找改良方式。”简单几句话的背后却是傅天龙三十多年的艰辛付出。在他看来，茉莉花茶的品质才是最核心的竞争力，要将每一泡茉莉花茶做到极致。



在高品质茉莉花茶制茶过程中，傅天龙不仅坚持用古法制作，还继承与总结出了一套传统茉莉花茶窨制工艺特点，即人工采摘的茶青经杀青、揉捻、烘焙工艺加工成毛茶，再经过平、抖、瞠、拜、烘、窨、提等七道工序，最后加工成优质茉莉花茶。
这套方法，也成为春伦集团沿袭至今的制茶准则，并交出了诸如茉莉针王、茉莉金针、茉莉白龙珠、茉莉龙条、茉莉龙芽、茉莉龙峰、茉莉玉蝴蝶、茉莉金丝耳环等200多种优质茶产品。先后获得农业产业化国家重点龙头企业、“世界最具影响力品牌”企业、“中国茉莉花茶传承品牌”企业、中国茶业行业百强企业、中国驰名商标等称号。喝过春伦茉莉花茶的人总会说，“茶里有一股春天般的味道，冰糖甜。”
在傅天龙的带动下，不少茶企开始重新重视茶叶品质，人们也渐渐对茉莉花茶的品质刮目相看，整个行业又重焕生机。同时，他通过“师带徒”“传帮带”等方式推动茉莉花茶制作技艺传承、改良。



傅天龙作为第六代传承人，他要求自己比任何人都熟练茉莉花茶制作的传统工序。在保留传统工艺的同时，傅天龙也在探索茉莉花茶相关产品的研发和创新。他认为，传统的茉莉花茶要发展、求生存，需要的是不断创新。
为了更好地做中国茶年轻化的探索，2017年，春伦集团旗下成立了福州馥源餐饮，成功孵化“源”与“ITEAMO”这两个新茶饮品牌，推广福州茉莉花茶及适合年轻人口味的茶饮市场的探索。
春伦集团以“创新茶饮+沉浸式美学空间+文化创意新零售”为组合模式，全力打造ITEAMO 健康新式茶饮品牌的私域流量，寻求适合新时代的饮茶口感和潮流风向。门店的全新潮茶美学空间，传统拓新，多元场景化再升级，都致力于创造中国茶生活新方式，让人眼前一亮。



当前，我国“一带一路”建设正扎实推进，春伦集团也借助这一发展机遇积极拓展海外市场，率先进入欧洲。傅天龙介绍，法国是茶叶消费大国，2016年，春伦集团在法国成立分公司，将“chunlun tea”（春伦茶）与法国绅士文化融合，并入驻法国咖啡普希金、Armani专柜、Mavrommatis 餐厅等国际知名商业场所。将茉莉花茶作为餐后饮品推荐给顾客，使福州茉莉花茶日益融入法国的美食文化，促进中国茶文化的传播与推广。
此外，春伦集团也频繁开展文化交流活动，先后邀请世界各地的茶叶协会主席来茉莉花茶发源地福州实地考察，举办世界茉莉花茶文化鼓岭论坛，参展闽茶海丝行、闽茶世界行、上海世博会、米兰世博会、北美茶叶年会等。向世界友人交流与分享茶文化。目前，春伦茉莉花茶远销俄罗斯、欧美、东南亚、日本、南非等数十个国家和地区。



在傅天龙看来，“一带一路”倡议为我国文化对外传播带来了新的机遇，春伦集团以茉莉花茶作为文化输出的重要载体，打造“中国茉莉花茶传承品牌”，不断增强对中华文化的认同感和归属感。
春之韵，伦之心，芬芳四溢的茉莉花茶正在成为“一带一路”民心相通、互利共赢的媒介和桥梁，让世界人民共同感受中国茶文化的魅力。

编辑 | 肖泽峻
审校 | 杨柳青





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