虾头/干贝豆腐煲zt

五十七 · 发表于 2005-10-20 12:24

上周日去了海鲜店,买了一盒带头的大虾,7欧,虾肉怎么都可吃,虾头丢了浪费,想来想去做豆腐煲一定好吃,~~做出来后真是鲜美~无比!!!!材料:大虾头/干贝/豆腐/葱/姜/蒜/红椒/料酒/少糖/盐/白胡椒粉/韩国辣粉/香油/鸡汤/味素.做法~~将虾头洗净,豆腐切块,干贝切小块.烧锅,葱/姜/蒜/红椒爆锅,入虾头,加酒/糖/辣粉/白胡椒翻炒,虾头变红,红色的虾头汁出来,入煲里,加豆腐,干贝,鸡汤,盐煮20分,出锅时加味素.也可放点香油.红色是虾头汁/辣

[ 本帖最后由五十七于 2005-10-21 21:22 编辑 ]

Elinor · 发表于 2005-10-20 12:42

口水口水~~~~

问下楼主, 干贝在哪里有卖啊?

漠燃 · 发表于 2005-10-20 12:43

强贴留名. 学习了~

hongdou · 发表于 2005-10-20 12:48

好大的干贝！！！！！！！！！！！！！！！同问哪里买的？多少钱？

五十七 · 发表于 2005-10-20 12:51

亚超啊。。。

小宝 · 发表于 2005-10-20 12:57

这个谗的............................

酸红豆 · 发表于 2005-10-20 14:35

真不错,,, 口水哒哒...

yanhaohao · 发表于 2005-10-20 15:20

这个实在诱人的利害。。。。。。。。。。。。。。

nonodarlin · 发表于 2005-10-20 16:13

我好喜欢吃干贝啊，来德国后一次也没吃过$惨啊$

船儿 · 发表于 2005-10-20 20:02

我们这里都没有卖这么大的干贝的，楼主是在哪个城市呀？羡慕

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