作为台湾省人，我对山东有几点疑问，费尽脑汁没搞明白，包括喝酒

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作者：食味菜谱
我在小的时候就和父亲一起来到了台湾省，我依稀记得山东老家的模样，那时因为走得着急，家里人都没有带上，父亲只把我带去了台湾，如今我也年过花甲，对于家乡的思念愈发强烈，所以趁着自己还能动弹，特意在前不久回了一次山东老家。



作为台湾省人，我对山东有着说不出来的感情，而且这里还有我的亲人，通过在山东居住的这一个多月，也让我对家乡有了更多了解，不听我对山东也有几点疑问，都是我最近发现的，我费尽脑汁都没有搞明白，包括喝酒问题，下面一起来看看，有知道的山东老乡可以回答下。



1、为啥爱吃煎饼卷大葱？

我记得父亲很少吃煎饼，但我知道煎饼是山东特色美食，当我来到这里后，我发现很多人都喜欢用煎饼卷着大葱吃，大葱味道很冲，吃一口能辣出眼泪，但是山东人就是爱吃，这让我感到费解。



2、为啥景区没啥人？

我在山东这些日子到处游玩，去了泰山、青岛栈桥、济南趵突泉、孔子故乡、崂山、蓬莱阁等等，我以前在新闻看到这些景区都是人山人海，但是这次我来这些景区，几乎没啥人，甚至冷冷清清，泰山都没什么游客。这是为啥呢？



3、为啥口音不一样？

我在台湾也认识很多山东老乡，他们说话都是山东口音，但是到了山东后，我发现每个地市口音都不同，济南和青岛都不一样，潍坊和淄博也是各具特点，明明都是一个省，为啥口音不相同呢？



4、为啥都爱喝青岛啤酒？

我在台湾也爱喝啤酒，市场啤酒品牌非常多，而我在山东能看到的啤酒几乎都是青岛，当然也有崂山啤酒，但是亲戚告诉我崂山被青岛啤酒收购了，以前山东各地市都有啤酒企业，如今都没有了，只剩下一家独大局面，这是为啥呢？



5、为啥鲁菜最有名？

我在台湾就经常吃鲁菜，这边有很多特色的鲁菜饭店，我之前去过北京，北京也是有很多鲁菜馆子，早知道八大菜系不仅只有鲁菜，但是鲁菜却最有名甚至排名榜首，这是为啥呢？



6、为啥白酒没有名气？

啤酒山东有青岛啤酒，享誉全国。但是白酒却没有一款名酒，人家四川贵州名酒众多，而山东人口大省，白酒过去也产量很高，为啥白酒没有名气呢？我在山东经常喝到贵州的白酒，在台湾我也爱喝下面这款。



国康1935

我在台湾经常爱喝酱香型白酒，此酒就是我对口粮酒，价格非常优惠，还是正宗贵州茅台镇酿造，品牌在市场虽然名气不是最大，但是酒品等级优级，品质一点不亚于上千的名酒，我们过节过年送礼也会选用，性价比很高。



贵州是美酒窝子，茅台镇是酱酒圣地，这里的气候环境成就了酿酒品质，而且国康酒厂传承坤沙12987古法工艺，优选有机小麦制曲，红缨子糯高粱高温蒸煮固态发酵，行业泰斗酿酒大师范应华监管酒品，完成一年酿酒还要5年窖藏，这才有了如此优级品质。



此酒能在行业屹立不倒，还离不开酒厂的综合实力，企业1993年投产，发展到今天也有41年历史，在白酒竞争激烈的市场红到今天，酒品是核心，此酒口感绵柔顺滑，酒体饱满醇厚，酱香纯正窖香优雅，品味后回味无穷。如今酒厂年产1200吨酱酒，基酒更是窖藏数万吨。



以上就是我对山东的几点疑问，大家对此怎么看呢？