今天的饺子＋几个凉菜

船儿 · 发表于 2005-10-23 09:47

妞妞MM,想要国内吃的拌桔梗的方子，你知道？如果不知道的话，就把mm你的方子告诉我吧。呵呵。谢谢了

Sweetcandy · 发表于 2005-10-23 10:26

原帖由 晕水的鱼 于 2005-10-23 09:50 发表
请问桔梗在那里可以买到阿？很想念呐！

同问啊，哪能买到呢？

yongyuan · 发表于 2005-10-23 10:38

原帖由 晕水的鱼 于 2005-10-23 09:50 发表
请问桔梗在那里可以买到阿？很想念呐！

我以为是犬夜叉呢:lol::lol::lol::lol::lol:

晕水的鱼 · 发表于 2005-10-23 11:03

原帖由 yongyuan 于 2005-10-23 11:38 发表

我以为是犬夜叉呢:lol::lol::lol::lol::lol:

？？？？？？什么犬夜叉？？？？？

茉莉花 · 发表于 2005-10-23 11:34

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-10-23 06:01 发表

什么是桔梗？什么是东北的狗宝咸菜？

同问...我怎么听都没听过啊:(

丢手绢 · 发表于 2005-10-23 11:40

桔梗是种朝鲜咸菜
跟辣白菜等，是朝鲜非常有名的咸菜了
一般都是朝鲜族家自己种了，然后拿来腌制的
我觉得应该是一种植物的根茎
这个东西吃起来很有韧性，相当脆口
辣辣的腌上一小坛子的，喝粥的时候弄上一小碟
真的有笋肉的效果了

niuniu800623 · 发表于 2005-10-23 12:53

原帖由 晕水的鱼 于 2005-10-23 09:50 发表
请问桔梗在那里可以买到阿？很想念呐！

这个咸菜是沈阳的同学从国内带来的！嘻嘻$感人$$感人$$感人$$感人$

niuniu800623 · 发表于 2005-10-23 12:54

原帖由 suker333 于 2005-10-23 10:14 发表
亚店有冷冻的百叶, 请问LZMM, 百叶解冻后需要煮熟吗...或者直接解冻后就拌了?

这个就是在kaufland买的，不是在亚店买的，买来的时候就是熟的，吃之前只要在开水里稍微焯几秒钟就好了！

niuniu800623 · 发表于 2005-10-23 12:58

原帖由船儿于 2005-10-23 10:47 发表
妞妞MM,想要国内吃的拌桔梗的方子，你知道？如果不知道的话，就把mm你的方子告诉我吧。呵呵。谢谢了

其实正宗的做法我也不太清楚啊！我的做法就是沈阳同学告诉我的。
先将桔梗泡在水里泡到软，然后撕成丝。加入盐，味素，还有辣油就好了！如果，没有的辣油，可以将辣椒面，芝麻洒在上面，然后将热油倒在辣椒面就好了。

晕水的鱼 · 发表于 2005-10-23 12:58

原帖由 niuniu800623 于 2005-10-23 13:53 发表

这个咸菜是沈阳的同学从国内带来的！嘻嘻$感人$$感人$$感人$$感人$

$不服$$不服$$不服$看来只能眼馋，思念一下了！

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