从德国超市里的水果说到德国的醋～～推荐2种口味不错的醋

Sweetcandy · 发表于 2005-10-31 00:04

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以前一直都是在亚洲店买陈醋或是香醋，但是前一阵子因为有假醋，所以对亚洲店醋总是产生怀疑，就把目光转向德国超市了。
德国超市醋的品种不少，但是大多都是果醋。
苹果醋就不用多介绍了，肯定大家都知道，只是爱吃不爱吃的问题了。
这里推荐一个方子：蜂蜜＋苹果醋，不仅可以美容，而且对身体很有好处！每天喝一杯，一个月就会有效果的。

还有一种香脂醋，味道很象中国的陈醋，但是比中国醋甜一些，也可以直接用来蘸包子饺子吃：）
在Jibi超市就有，1块多钱，推荐推荐：

Italienischer Balsam-Essig!

$不错$$不错$$不错$$不错$

红袖添乱 · 发表于 2005-10-31 00:50

我家一直吃这个醋.吃国内的醋我LG偶尔也翻胃, 但是这个就不会.真的是很好.

frost · 发表于 2005-10-31 00:57

谢谢推荐！
我家只有陈醋
看来去买瓶苹果醋也挺好的

mibundcy · 发表于 2005-10-31 01:20

原帖由 Sweetcandy 于 2005-10-30 23:04 发表
以前一直都是在亚洲店买陈醋或是香醋，但是前一阵子因为有假醋，所以对亚洲店醋总是产生怀疑，就把目光转向德国超市了。
德国超市醋的品种不少，但是大多都是果醋。
苹果醋就不用多介绍了，肯定大家都知道，只是 ...

不是所有人都适合苹果醋加蜂蜜的
胃不好的人不要试

yvonnetyj · 发表于 2005-10-31 01:29

意大利的醋味道很不错~

yangliuqing · 发表于 2005-10-31 08:47

亚洲超市买的醋真是吃不得，酸到倒胃口，以前在家经常用山西老陈醋，味道不只是酸还很醇很香。后来在德国超市里找到了Italienischer Balsam-Essig，真是可以和老陈醋媲美了。现在拌凉菜用意大利醋，炒土豆丝用柠檬汁，好吃好吃！

Sweetcandy · 发表于 2005-10-31 09:48

同意楼上2位说的，意大利醋确实味道不错，介于中国醋和苹果醋之间

Sweetcandy · 发表于 2005-10-31 09:49

原帖由 mibundcy 于 2005-10-31 00:20 发表

不是所有人都适合苹果醋加蜂蜜的
胃不好的人不要试

哦，这个以前还真不知道，谢谢MM了

ET · 发表于 2005-10-31 10:27

还没试过苹果醋呢，一直在用wein-branntwein-essig，感觉也不错，又便宜。
苹果错是不是有苹果的香味呢？

Sweetcandy · 发表于 2005-10-31 10:48

原帖由 ET 于 2005-10-31 09:27 发表
还没试过苹果醋呢，一直在用wein-branntwein-essig，感觉也不错，又便宜。
苹果错是不是有苹果的香味呢？

我觉得没有，就是特别酸！

Schmertterling · 发表于 2005-10-31 13:37

苹果醋怎么能喝1杯啊, 我试过受不了, 觉得很难喝, 现在提到它都难受.

柠檬蜂蜜汁 · 发表于 2005-10-31 13:41

一直都买中国醋，觉得德国果醋味道怪怪的。

mlj_lilie · 发表于 2005-10-31 13:48

谢谢，。。。。以后就可以试试啦

nuoya · 发表于 2005-10-31 14:07

谢谢楼主的推荐～在所有德国超市都能买到吗？不同牌子味道也都一样的吗？

kiwi-rr · 发表于 2005-10-31 15:59

吃过,是有些甜~但是感觉拿来做菜总是怪怪的

kekemi · 发表于 2005-10-31 16:10

苹果醋偶就用来腌泡菜还行，下次买意大利醋试试～

faxian · 发表于 2005-10-31 16:23

意大利醋蘸着吃不错，做菜还是中国醋好。

Sweetcandy · 发表于 2005-10-31 16:58

原帖由 Schmertterling 于 2005-10-31 12:37 发表
苹果醋怎么能喝1杯啊, 我试过受不了, 觉得很难喝, 现在提到它都难受.

一般是一杯蜂蜜水＋一勺果醋，一杯谁也喝不下去的

Sweetcandy · 发表于 2005-10-31 17:02

原帖由 柠檬蜂蜜汁 于 2005-10-31 12:41 发表
一直都买中国醋，觉得德国果醋味道怪怪的。

换换口味也不错啊

Sweetcandy · 发表于 2005-10-31 17:04

原帖由 nuoya 于 2005-10-31 13:07 发表
谢谢楼主的推荐～在所有德国超市都能买到吗？不同牌子味道也都一样的吗？

德国的苹果醋各个超市都有，但是意大利醋就不一定了

Sweetcandy · 发表于 2005-10-31 17:05

原帖由 faxian 于 2005-10-31 15:23 发表
意大利醋蘸着吃不错，做菜还是中国醋好。

对，就是蘸着吃不错

船儿 · 发表于 2005-10-31 17:44

原帖由 Sweetcandy 于 2005-10-31 08:48 发表
同意楼上2位说的，意大利醋确实味道不错，介于中国醋和苹果醋之间

但是这种醋是不是容易变质呀？我是放假前买的，然后就回国了，可能是时间长了不吃的缘故，怎么发现有点长霉斑的感觉呀？以前也听同学说过类似的情况，不知道怎么会这样呢？这可是醋呀。$怕怕$

蓝麦子 · 发表于 2005-10-31 18:29

意大利有种葡萄醋...我也很喜欢..做沙拉.之类..

Sweetcandy · 发表于 2005-10-31 20:03

原帖由船儿于 2005-10-31 16:44 发表

但是这种醋是不是容易变质呀？我是放假前买的，然后就回国了，可能是时间长了不吃的缘故，怎么发现有点长霉斑的感觉呀？以前也听同学说过类似的情况，不知道怎么会这样呢？这可是醋呀。$怕怕$

果醋和国内的米醋酿造方法不同，所以时间长了会坏吧！
还有就是用的时候注意瓶子的干净，如果瓶里蘸上了油之类的东西，也会坏啊

Sweetcandy · 发表于 2005-10-31 20:04

原帖由 蓝麦子 于 2005-10-31 17:29 发表
意大利有种葡萄醋...我也很喜欢..做沙拉.之类..

MM说的是浅黄的吧，我说的那种是深黑色的:P

HH2005 · 发表于 2005-10-31 20:10

原帖由 Sweetcandy 于 2005-10-30 23:04 发表
以前一直都是在亚洲店买陈醋或是香醋，但是前一阵子因为有假醋，所以对亚洲店醋总是产生怀疑，就把目光转向德国超市了。
德国超市醋的品种不少，但是大多都是果醋。
苹果醋就不用多介绍了，肯定大家都知道，只是 ...

想问一下，蜂蜜加苹果醋，怎么个勾兑法？
还要加水吗？:lol:

Schmertterling · 发表于 2005-10-31 20:26

原帖由 Sweetcandy 于 2005-10-31 15:58 发表

一般是一杯蜂蜜水＋一勺果醋，一杯谁也喝不下去的

嗯，我哪天再试一试。

Sweetcandy · 发表于 2005-10-31 20:33

原帖由 HH2005 于 2005-10-31 19:10 发表

想问一下，蜂蜜加苹果醋，怎么个勾兑法？
还要加水吗？:lol:

一杯温开水，加入1大勺蜂蜜，这个比较简单，根据自己的口味可以甜些，可以淡些都不要紧。
然后放入一勺苹果醋，就可以了。

大弱 · 发表于 2005-10-31 21:09

谢谢LZ推荐哦，用完家里的我也要试试。

jyogirl · 发表于 2005-11-1 14:24

亚超买的醋有假货的。

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