高丽鱼条+百花蒸酿豆腐

freeman · 发表于 2005-11-6 18:49

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-11-6 17:49 发表

好像你们都是在Berlin，是吧？？哪天我去柏林，我顺手带几款吃地去串门吧。。。。

$欢迎$$欢迎$$欢迎$$鼓励$$鼓励$$鼓励$

freeman · 发表于 2005-11-6 18:54

哦，忘了问一下了，高丽糊什么时候放啊，是不是和玉米粉一起放蛋泡里啊？还有高丽粉哪里有卖啊？能不能发个包装看看。

yanhaohao · 发表于 2005-11-6 21:43

原帖由 miracle-lancome 于 2005-11-6 17:09 发表
看了楼主好多贴子
只有两　个字形容　　　天才

同感！！！！！！！！！！！！！！！！！！

妖兽都市 · 发表于 2005-11-6 22:49

MM真的好会做饭,,,,羡慕也

heinz_2008 · 发表于 2005-11-6 23:22

楼主好厉害哦！那个果仁椰丝蛋糕我也很想自己试着来做，可是不知道什么是泡打粉。什么地方可以买到呢？
盼望答复，先谢谢了！！

Laufen · 发表于 2005-11-6 23:48

原帖由 heinz_2008 于 2005-11-6 23:22 发表
楼主好厉害哦！那个果仁椰丝蛋糕我也很想自己试着来做，可是不知道什么是泡打粉。什么地方可以买到呢？
盼望答复，先谢谢了！！

我来回答一下，就是Backpulver，大小超市都有的。$欢迎$$加油$

脾脾 · 发表于 2005-11-7 00:09

:lol:高丽鱼今天我也做了，味道真不错。。又学到东西了。上回看了楼主的香肠葱花面包，隔天就做了，真的不错啊，嘿嘿！真的要感谢楼主:D

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-7 06:04

原帖由 freeman 于 2005-11-6 18:54 发表
哦，忘了问一下了，高丽糊什么时候放啊，是不是和玉米粉一起放蛋泡里啊？还有高丽粉哪里有卖啊？能不能发个包装看看。

hehe :lol: MM赶快详细再看一下方子。。。。。。。高丽糊就是蛋泡糊。打发后的蛋白加上玉米粉后就是高丽糊了。

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-7 06:05

原帖由脾脾于 2005-11-7 00:09 发表
:lol:高丽鱼今天我也做了，味道真不错。。又学到东西了。上回看了楼主的香肠葱花面包，隔天就做了，真的不错啊，嘿嘿！真的要感谢楼主:D

不客气，不客气。不过你在汉堡什么海鲜没有呀！！！

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-7 06:07

原帖由 heinz_2008 于 2005-11-6 23:22 发表
楼主好厉害哦！那个果仁椰丝蛋糕我也很想自己试着来做，可是不知道什么是泡打粉。什么地方可以买到呢？
盼望答复，先谢谢了！！

是的，Laufen MM已经答复你了。给你一张图片，上面有三种烘烤常用的烤粉，小苏打，和干酵母

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