吃完最后一个咸蛋

yanhaohao · 发表于 2005-11-6 18:56

第一次做咸蛋
做了20个

今天吃完最后一个
拍照留念
:lol::lol:

traumfilm · 发表于 2005-11-6 18:57

真不错诶，油油儿的黄，真诱人

shinecl · 发表于 2005-11-6 19:02

好厉害啊
是鸭蛋嘛？是得话，在哪里买，怎么做啊
是鸡蛋得话，还能有那么多油啊，真不错，羡慕啊，和和

berlinsky · 发表于 2005-11-6 19:07

这特写让人陶醉

yanhaohao · 发表于 2005-11-6 19:08

我也没想到会有油啊
有几个油都顺着蛋壳流下来了
。。。。。。。。。。。。。
蛋黄咸酥酥的，好吃。

就是在lidl买的白壳的蛋，是鸭蛋吗？？

我做了20个，10 个黄蛋壳的（鸡蛋）没有油
10个白蛋壳的有很多油

腌制了1个月

hululu · 发表于 2005-11-6 19:08

麻烦LZ给个方子吧～～～

HH2005 · 发表于 2005-11-6 19:10

快说说是怎么腌的吧，看着太馋人了！

没有翅膀的天使 · 发表于 2005-11-6 19:13

羡慕啊。。。。。。。。。。。。

yanhaohao · 发表于 2005-11-6 19:18

原帖由 hululu 于 2005-11-6 18:08 发表
麻烦LZ给个方子吧～～～

去问过我老公了哈
他做的

他说放了大量的盐、少许味精、
居然还撒了点蒜粉，晕~~~~
酒倒的是白葡萄酒（好像倒了很多）
因为家里没有料酒
就这么简单

然后盖紧盖子
我们回国了
一个多月后，
回来，开吃:lol:

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-6 19:18

原帖由 yanhaohao 于 2005-11-6 17:56 发表
第一次做咸蛋
做了20个

今天吃完最后一个
拍照留念
:lol::lol:

我也等。。。。一直都想做咸蛋，就是不知道是不是一次非得做那么多吗？

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[味派荟萃] 吃完最后一个咸蛋