湖南特色菜，老乡都来捧捧场，不会失望的噢

tangyi303 · 发表于 2005-11-25 13:02

原帖由 Tom 于 2005-11-24 22:16 发表
唐人神虽然不错。最好的是正宗乡里腊肉。那叫一个香呀。

毛错毛错，乡里腊肉吃光了，只好上唐人神了，在德国都一样列，闻达就想滴眼泪，哈哈

tangyi303 · 发表于 2005-11-25 13:04

原帖由 bisstam 于 2005-11-24 22:49 发表
莫宝罗!!!!这里就是老乡认亲贴啊!!!!!!偶也是株洲的!!!我冒想到这里株洲人这么多!!

楼主也是株洲的吧?唐人神就是株洲的啦.....

想认识株洲的朋友..我在汉堡

让我把大头美女叫来

不好意思，我是长沙的列，不过都一样塞，你不会不认我这个老乡拜Ä

tangyi303 · 发表于 2005-11-25 13:14

原帖由 sushan 于 2005-11-21 17:11 发表

请教LZ，萝卜干怎么晒啊，要用盐腌吗，一定要夏天晒吗？

就是超市里买白罗卜，先切成一片片的，稍大中等厚就ok了，再纵向划开一条条的，象手一样的，顶端不要切断，让后用盐抓抓，挂起来，有太阳就晒太阳，没有在通风处风干也可，要不贴着暖气，呵呵，搞干了就行了，不过记得一定要干了才收起来，要不然放不太久会霉的，吃的时候泡发，不过我觉得不要泡太久太发，那样炒起来就都是水味，不脆，没嚼头，不甜。容易吧:lol:

mlj_lilie · 发表于 2005-11-25 14:31

喜欢，那我就不客气啦，，，呵呵

119 · 发表于 2005-11-25 15:33

口水呀。。。。

上三下三 · 发表于 2005-11-25 15:34

好久没吃了，馋啊

上三下三 · 发表于 2005-11-25 15:37

原帖由 tangyi303 于 2005-11-25 13:14 发表

就是超市里买白罗卜，先切成一片片的，稍大中等厚就ok了，再纵向划开一条条的，象手一样的，顶端不要切断，让后用盐抓抓，挂起来，有太阳就晒太阳，没有在通风处风干也可，要不贴着暖气，呵呵，搞干了就行了，不 ...

要是天气不好就用烤箱开低温烤（开50度）。

sushan · 发表于 2005-11-25 16:18

原帖由 tangyi303 于 2005-11-25 13:14 发表

就是超市里买白罗卜，先切成一片片的，稍大中等厚就ok了，再纵向划开一条条的，象手一样的，顶端不要切断，让后用盐抓抓，挂起来，有太阳就晒太阳，没有在通风处风干也可，要不贴着暖气，呵呵，搞干了就行了，不 ...

谢谢LZ，明天就去买白罗卜！$感人$$感人$$感人$

sushan · 发表于 2005-11-25 16:19

原帖由 上三下三 于 2005-11-25 15:37 发表

要是天气不好就用烤箱开低温烤（开50度）。

这样也可以吗？那罗卜就成熟的了。$蒙一把$$蒙一把$$蒙一把$

florencerain · 发表于 2005-11-26 18:41

看上去很不错啊，不过我喜欢肉多一点：）

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湖南特色菜，老乡都来捧捧场，不会失望的噢

罗卜干做法