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萍聚头条

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大红海蟹,还有以前做的小虾饼

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发表于 2005-11-29 21:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
上次去巴黎买的硬壳大螃蟹,我也不知道叫什么名字,好多子,鲜啊,买的时候还是活的


另外是我按德国菜谱做的虾饼,说是虾饼其实是 lachs, Zanderfilet, Ganelen,三种东西垛成蓉,做成的,非常好吃。加新鲜的spagel,$不错$

[ 本帖最后由 bettinayi 于 2005-11-29 21:08 编辑 ]

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发表于 2005-11-29 21:44 | 显示全部楼层
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发表于 2005-11-29 23:31 | 显示全部楼层
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发表于 2005-11-30 17:35 | 显示全部楼层
请LZ指教:
lachs, Zanderfilet, Ganelen,
后两个是什么东西啊? 不要加面粉吗?
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发表于 2005-11-30 18:16 | 显示全部楼层
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