请高手指教。。。。。。。。

pydxj · 发表于 2005-11-29 23:24

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大家都能做的这么好，都用什么锅呀？
我家的平底锅不行呀。
要是像国内那样的锅，炉子又不行呀。
郁闷中。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

tear · 发表于 2005-11-29 23:54

我买的锅比较的好玩，底部是平底的，直径大概有6寸大小吧。然后就开始向上斜着延伸了，恩....就是外观是和国内的锅没有区别，但是底子还是平的，要不真的没有办法在这里的炉子上用了呢。

你多找找，一般卖亚洲货的店里都有的。

tear · 发表于 2005-11-29 23:55

倒是菜刀还是在国内买了带来的，因为在法国看到的中国式的菜刀居然要60多欧，没有舍得买，哈哈

九金 · 发表于 2005-11-30 00:05

原帖由 tear 于 2005-11-29 23:54 发表
我买的锅比较的好玩，底部是平底的，直径大概有6寸大小吧。然后就开始向上斜着延伸了，恩....就是外观是和国内的锅没有区别，但是底子还是平的，要不真的没有办法在这里的炉子上用了呢。

你多找找，一般卖亚洲 ...

你说的那种锅我用起来也有问题，就是底部的热很难传导，底又那么小。。。

tear · 发表于 2005-11-30 00:22

我那锅还好了，因为买的是生铁的，多加热一会就可以了，我一般都是放在最大的炉盘上炒菜的，洗锅的时候，把手很烫呢，要一定戴手套才能搬，另外锅也很重。

总之用着还可以，偶尔去婆婆家献手艺，也是把这笨家伙搬来搬去的，还有菜刀，调料酱油是一定不能少的。

小的炉盘是不能用了，火力不够传啊，哈哈

pydxj · 发表于 2005-11-30 21:05

原帖由 tear 于 2005-11-30 00:22 发表
我那锅还好了，因为买的是生铁的，多加热一会就可以了，我一般都是放在最大的炉盘上炒菜的，洗锅的时候，把手很烫呢，要一定戴手套才能搬，另外锅也很重。

总之用着还可以，偶尔去婆婆家献手艺，也是把这笨家伙 ...

:lol::lol::lol::lol:
那要有车才行～没有的话～
背这一口大锅，手拿一把大刀～～～

pydxj · 发表于 2005-11-30 21:07

原帖由 tear 于 2005-11-29 23:55 发表
倒是菜刀还是在国内买了带来的，因为在法国看到的中国式的菜刀居然要60多欧，没有舍得买，哈哈

我还买个刀呢，这把老刀上秀了～

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