请教，亚洲店的西米怎么用？

幸福的预感 · 发表于 2005-11-30 23:03

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买了包亚超的西米，但是不知道怎么用，放水里一煮，成了糊，西米还没有熟。

有没有高人指点一二？多谢多谢啦。

yanhaohao · 发表于 2005-12-1 11:42

小羽 · 发表于 2005-12-1 14:03

或者做椰汁的西米露也可以．
先把西米泡一会，然后用水煮到透明，最好一直搅着看着．全透明了加入椰汁，盖上锅盖，关火，等一会余热把椰汁温热了就好．
放凉的更好喝

yama12 · 发表于 2005-12-1 16:10

还可以闭着眼把西米当珍珠，做珍珠奶茶。
煮的时候一定不时搅动。

幸福的预感 · 发表于 2005-12-2 00:16

谢谢大家！我再试试，西米能做出那么多好吃的东西呀！

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