请问Glühwein自己怎么做？

调皮的馒头 · 发表于 2005-12-10 16:29

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超市有卖瓶装的Glühwein。想自己在家做，可是试过味道不如外面的好。是不是煮的时候还要加东西呢？
有JJMMs们做过的吗？传授一下经验吧
;););)

xxbb · 发表于 2005-12-10 16:36

加点柠檬片或橙子片会好点，我看德国人就是这么煮的，不过要是酒本身比较贵，单煮味道也不错

调皮的馒头 · 发表于 2005-12-10 16:55

谢谢拉
改天这么做做

zwiebel · 发表于 2005-12-10 18:24

还有卖专门用于煮它的料包，圣诞市场买调料的就有卖。

淡淡的笑 · 发表于 2005-12-10 20:15

不是直接煮的，是隔水热的

niuniu800623 · 发表于 2005-12-10 21:05

对了，还要放那种超甜的糖，就是超市卖的那种宝塔形状的糖。

mhits · 发表于 2005-12-10 23:22

原帖由 niuniu800623 于 2005-12-10 20:05 发表
对了，还要放那种超甜的糖，就是超市卖的那种宝塔形状的糖。

可是本身就很甜了啊
$汗水$$汗水$

mingyueyun · 发表于 2005-12-11 00:19

最好加一些朗姆酒

河马妈 · 发表于 2005-12-11 01:33

弱弱的问一下，GLUEHWEIN是什么东西？

大弱 · 发表于 2005-12-11 02:32

德国人圣诞节期间喜欢喝的一种酒

bunnyhoney · 发表于 2005-12-11 02:33

前段时间喝很了很多,我往里面加柠檬的,哈哈
后来买的都是樱桃味的,比较好喝.
我们wg都用微波炉加热,嘻嘻.

zwiebel · 发表于 2005-12-11 22:26

原帖由 河马妈 于 2005-12-11 00:33 发表
弱弱的问一下，GLUEHWEIN是什么东西？

甜红葡萄酒

zwiebel · 发表于 2005-12-11 22:27

原帖由 淡淡的笑 于 2005-12-10 19:15 发表
不是直接煮的，是隔水热的

你说的是那种在超市买现成的。
还有一种是需要自己放料煮的。

xiaoxiongmao · 发表于 2005-12-17 00:50

Gluehweingewurze，在各大超市都有卖的

小笨猪 · 发表于 2005-12-18 14:18

我们买回来都是直接加热的，味道不错啊，感觉比外面的好喝呢

yanhaohao · 发表于 2005-12-18 14:49

我也喜欢Glühwein

ncgh · 发表于 2005-12-18 18:20

不知道怎么做，因为我最讨厌Glühwein 了！！！喜欢它的人先别拍砖，听我说说原因再拍也不迟！不喜欢它，是因为我第一次喝的Glühwein是老公的妹夫买的便宜货，（这便宜货还是他用来孝敬他丈人丈母娘，也就是我公婆的！！！）。那Glühwein 的味道真是说不出来得难喝。所以给Glühwein 败了一次胃口，至今不想碰，连婆婆婆买的高档的，也没兴趣。

fyyh · 发表于 2005-12-18 18:43

我一般都是放橙子的皮还有桂皮，其他的我就不知道了。

憨包脸猫咪 · 发表于 2005-12-18 20:49

其实直接买瓶装的来煮，很方便，还可以买小调料包，加点味道！
是直接放在小锅里煮的，味道迷漫在整个房间里，很驱寒！

懒虫爱糟糕 · 发表于 2005-12-19 00:19

寒冷的天气里喝上一口，全身即暖

kmimi · 发表于 2007-12-21 20:17

今天去买了一瓶gluehwein，以前都是去外面喝的，今天想自己弄，是不是加热一下就好了，还是有别的做法，加热多久呢？

[ 本帖最后由 stoneg4 于 2007-12-21 21:48 编辑 ]

ttsuess · 发表于 2007-12-21 20:43

直接加热一下就可以喝，也可以加柠檬桔子皮一起煮一下:)

kmimi · 发表于 2007-12-21 20:47

嘻嘻，明白了，谢谢

stoneg4 · 发表于 2007-12-21 23:24

Glühwein
Zubereitungsdauer: 15 Minuten
Zutaten für 3 Personen
0,75 l Rotwein
10 dag Zucker
2 Orangen
2 Zimtstangen
20 Gewürznelken
Zubereitung von Glühwein
Wein und Zucker gemeinsam aufkochen. Gewürznelken in eine halbe Orange stecken und gemeinsam mit den Zimtstangen und dem Saft von übrigen 1 1/2 beigeben. Alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.

图片来源 wiki
文字来源 www.kochecke.at

桐谣 · 发表于 2007-12-22 01:11

:) :) :)

飘雪 · 发表于 2007-12-23 03:51

今天在超市买了一大瓶一升的才0，99欧，里面已经调好了，直接加热就能喝，感觉比圣诞市场的好喝！$支持$

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Gluehwein的喝法?

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